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  物理危害的控制
  對物理危害的控制：一是靠，如通過供應商和原料控制盡可能減少雜質(zhì)的摻入；二是 通過金屬探測、
 
磁鐵吸附、篩選、空氣干燥機等方法控制；三是通過眼看、手摸等方法進行人工挑選。
 




博慧達企業(yè)管理咨詢(威海市分公司)一家以開發(fā)、生產(chǎn)，設計等多種類型的 ISO13485認證的大型企業(yè)，位于光明新區(qū)公明街道風景北路鑫安文化大廈，庫存充足，公司實現(xiàn)流程式操作和制度化。高素質(zhì)的專業(yè)職工、雄厚的資金和技術(shù)支持，更是為實現(xiàn)產(chǎn)品的卓著品質(zhì)提供了有力確保。

　　我公司的產(chǎn)品常年暢銷全球名地，同時也是多家知名企業(yè)的一級 ISO13485認證供應商，我司憑著多年的生產(chǎn)經(jīng)驗，以專業(yè)的水平，專注生產(chǎn)，專心做事為宗旨，通過技術(shù)的創(chuàng)新，改革，引領行業(yè)向前發(fā)展！



   iso22000標準發(fā)布后，很多企業(yè)認為標準中的前提方案就是原有的gmp。但實際上，前提方案與gmp之間有很多不同；另外，在以往的咨詢工作中也感覺ssop文件存在一些不足，筆者認為，操作性前提方案的建立應在參照原有ssop文件的基礎上進行調(diào)整和完善。
gmp與前提方案的區(qū)別在沒有一套完整的食品管理體系出現(xiàn)之前，gmp的作用類似于食品管理體系手冊的作用，涉及內(nèi)容比較廣。




)ISO22000認證中危害分析是HACCP七大原理之一，也是企業(yè)實施HACCP體系的一項基礎工作。所

 
謂食品 危害分析是指識別出食品中可能存在的給人們身體帶來傷害或疾病的生物、化學和物理因素，并評估危
 
害的嚴重程度和發(fā)生的可能性 ，以便采取措施加以控制。食品危害分析一般分為危害識別和危害評


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