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因得到漢武帝的喜愛,后又命人將石榴栽植于驪山溫泉宮。[]傳說典故關(guān)于臨潼石榴的來歷,還有一段神奇的傳說。相傳女媧氏煉石補天時,將一塊紅色的寶石失落在驪山腳下。有一年,安石國安國指今日的布合拉,石國指塔什干王子打獵,在山林里看到一只快要凍死的金翅鳥,急忙把它抱回宮中,又是喂食,又是治病。 金翅鳥得救后,為了報答王子的救命之恩,不遠萬里,將驪山腳下的那塊紅寶石銜到安石國的御花園,不久就長出一棵花紅葉茂的奇樹,安石國王便給它賜名“安石榴”。   石榴,原產(chǎn)伊朗,阿富汗等地。在伊拉克出土距今多年地皇冠上,有精美的石榴圖案,足見其栽培史源遠流長。漢代,石榴經(jīng)絲綢之路引入中國,先植于上林苑,驪山溫泉一帶西晉時,石榴賦大興·潘岳《安石榴賦》“ 榴者,天下之奇樹,九州之名果?!蹦媳背瘯r,出現(xiàn)石榴詩,石榴裙。自古石榴為吉祥物,它象征“多子多?!薄L拼?,流行結(jié)婚贈石榴的禮儀,并開始有“石榴仙子”的神話傳說。宋代,流行“石榴生殖崇拜”,開始盛行石榴對聯(lián),謎語。




石榴是一種珍奇的漿果,其果實營養(yǎng)價值較高。研究發(fā)現(xiàn),石榴含大量的有機酸糖類蛋白質(zhì)脂肪維生素以及鈣磷鉀等礦物質(zhì)。中醫(yī)認為,石榴具清熱解毒平肝補血活血和止瀉功效,適合黃疸性肝炎哮喘和久瀉的患者及經(jīng)期過長的女性。[] 營養(yǎng)石榴果實如一顆顆紅色的寶石,果粒酸甜可口多汁,營養(yǎng)價值高,富含豐富的水果糖類優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)易吸收脂肪等,可補充人體能量和熱量,但不增加身體負擔。果實中含有維生素C及B族維生素,有機酸糖類蛋白質(zhì)脂肪及鈣磷鉀等礦物質(zhì),能夠補充人體所缺失的微量元素和營養(yǎng)成分。   還富含豐富的各種酸類,包括有機酸葉酸等對人體有保健功效。石榴不僅果實營養(yǎng)成分豐富,而且葉子和果實核都非常有價值。石榴含有多種營養(yǎng)成分含碳水化合物%水份%糖-%,其中維生素C的含量比蘋果高-倍,而脂肪蛋白質(zhì)的含量較少,果實以品鮮為主。 石榴是石榴科植物石榴的果實。原產(chǎn)于西域,漢代傳入中國,主要有瑪瑙石榴粉皮石榴青皮石榴玉石子等不同品種。成熟的石榴皮色鮮紅或粉紅,常會裂開,露出晶瑩如寶石般的子粒,酸甜多汁。   雖吃著麻煩,卻回味無窮。因其色彩鮮艷子多飽滿,常被用作喜慶水果,象征多子多福子孫滿堂。石榴成熟于中秋國慶兩大節(jié)日期間,是饋贈親友的喜慶吉祥佳品,還能女性更年期障礙。觀賞樹姿優(yōu)美,枝葉秀麗,初春嫩葉抽綠,婀娜多姿;盛夏繁花似錦,色彩鮮艷;秋季累果懸掛,或孤植或叢植于庭院,游園之角,對植于門庭之出處,列植于小道溪旁坡地建筑物之旁,也宜做成各種樁景和供瓶插花觀賞。[]




賞過了花,再過兩三個月,紅紅的果實又掛滿了枝頭,恰若“果實星懸,光若玻礎(chǔ),如珊珊之映綠水?!闭恰暗ぽ饨Y(jié)秀,華花實并麗?!爆F(xiàn)代生長在中國的石榴,是漢代張騫出使西域時帶回國的。人們借石榴多籽,來祝愿子孫繁衍,家族興旺昌盛。 石榴樹是吉祥繁榮的象征。在西班牙,萬平方公里的土地上,不論高原山地,市鎮(zhèn)鄉(xiāng)村,房前屋后,還是濱海公園,到處都可見石榴樹石榴的果實晶瑩剔透并且多汁,美味爽口,是非常受歡迎的水果之一。   不過我不喜歡吃石榴,嫌麻煩哈哈,以前吃石榴都把籽吐掉,只取汁水,后來考慮增加點纖維和維生素E,索性就連籽直接嚼碎咽下去。其實石榴的營養(yǎng)特別豐富,含有多種人體所需的營養(yǎng)成分。果實中富含維生素C有機酸糖類以及鈣磷鉀等礦物質(zhì),據(jù)分析,石榴果實中水分%,糖~%,其中維生素C的含量比蘋果高~倍,而脂肪蛋白質(zhì)的含量較少。 另外石榴籽蘊含維生素C維生素E和紅石榴多酚,這三種成分結(jié)合起來,就成了效力驚人的抗氧化劑,有研究顯示,它甚至比紅酒和綠茶還要高出倍,更是維生素C和維生素E的倍,有助于保持身體不受自由基的侵害,從而改善暗黃膚色,有助于排毒及延緩老化。   ,紅石榴汁能夠軟化血管,和延緩動脈粥樣硬化。石榴汁能夠抗氧化抗衰老,可以減少膽固醇的氧化,同時減少已沉積的氧化膽固醇,減輕血管內(nèi)皮損傷和動脈粥樣硬化進程。第二,石榴味道酸甜,含有豐富的維生素C,清涼可口。




月十五月兒圓,石榴月餅拜神仙”的民俗。多年來,石榴不斷南下東進,在各地扎根,開花,結(jié)果。現(xiàn)代石榴文化越趨發(fā)達,臨潼有了“石榴城”的雅號。[]傳統(tǒng)民俗石榴書畫,石榴肚兜,石榴餅?zāi)#褡?,石榴剪紙,石榴發(fā)繡, 石榴攝影,石榴荷包,石榴地毯,石榴面塑,石榴托盤,甚至有石榴領(lǐng)帶古代把煮熟的紅榴汁作飲料,食品色素,染色劑石榴的名品有臨潼的大紅蛋“冰糖石榴”,懷遠的“水晶石榴”,巧家,會理的“銅皮石榴”,西昌的“寶石榴”,嶧縣的“軟核石榴”,銅山的“無籽石榴”。   []中國人向來喜歡紅色,滿枝的石榴花象征了繁榮美好紅紅火火的日子,所以很多中國人都喜歡在自家庭院里種植一兩顆石榴,以祈求生活如石榴花般紅紅火火。千百年來為民間所喜愛。 牡丹花石榴出現(xiàn)更為中國乃至世界花苑增添一株奇葩,既可供大田廣種,又可供公園家庭賓館行道以及旅游勝地栽培,美化環(huán)境。開發(fā)前景極為廣闊。[]石榴有許多美麗的名字沃丹安石榴若榴丹若金罌金龐涂林天漿等。丹是紅色的意思,石榴花有大紅桃紅橙黃粉紅白色等顏色,火紅色的多,所以留給人們的顏色是火紅的,農(nóng)歷的五月,是石榴花開艷的季節(jié),五月因此又雅稱“榴月”。   五月石榴花的花神,是傳說中的唐·賜福鎮(zhèn)宅圣君鐘馗,石榴花也被鐘馗故里劉海故里的中國陜西西安市確定為“西安市花”,而至于民間所繪的鐘馗畫像,耳邊都插著一朵艷紅的石榴花,更表示以火樣性格的鐘馗來做火樣的石榴花神,
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