鏡湖碳源是微生物生長(zhǎng)一類營(yíng)養(yǎng)物，是含碳化合物。 常用的碳源有糖類、油脂、有機(jī)酸及有機(jī)酸酯和小分子醇。 根據(jù)微生物所能產(chǎn)生的酶系不同，不同的微生物可利用不同的碳源。 碳源對(duì)微生物生長(zhǎng)代謝的作用主要為提供細(xì)胞的碳架，提供細(xì)胞生命活動(dòng)所需的能量，提供合成產(chǎn)物的碳架。 碳源在制作微生物培養(yǎng)基或細(xì)胞培養(yǎng)基時(shí)有重要的作用，為微生物或細(xì)胞的正常生長(zhǎng)，分裂提供物質(zhì)基礎(chǔ)。 隨著廢水脫氮要求的提高，碳源的生產(chǎn)技術(shù)也在不斷提高，主要是通過(guò)生物工程原理，發(fā)酵一些糖類和農(nóng)業(yè)廢棄物，生產(chǎn)無(wú)害的生物制品，其主要成分是小分子有機(jī)酸、醇類和糖類。與單一化學(xué)品相比，更容易被微生物利用，使用成本也比單一化學(xué)品便宜，因此具有極高的性價(jià)比。

鏡湖生物復(fù)合碳源對(duì)于污泥水解利用做外碳源的研究，目前不同的結(jié)論有很多，但總體認(rèn)為它作為反硝化脫氮系統(tǒng)的碳源是一種很有價(jià)值的方法?？墒?，對(duì)于不同的污泥，不同的水解條件，所產(chǎn)生的VFA 的組分有較大的差別，而由于組分不同，又能引起反硝化速率的不同（這也是為何很多研究不一致的原因），所以，如何將污泥水解的產(chǎn)物VFA統(tǒng)一化研究應(yīng)用，還是一個(gè)比較大的難題。 除此以外，若直接將水解污泥作為外碳源，還要考慮到污泥水解過(guò)程中氮磷的釋放問(wèn)題，這部分氮磷若以碳源的形式投加到污水中，勢(shì)必會(huì)增加污水處理廠的氮磷負(fù)荷，如何解決這個(gè)問(wèn)題，是利用污泥水解液的另一大難題。