全日制大專(梧州市分公司)主營(yíng) 中式面點(diǎn)培訓(xùn)。本公司擁有從專業(yè)開發(fā)，經(jīng)營(yíng)管理到市場(chǎng)營(yíng)銷的精英人才，從產(chǎn)品設(shè)計(jì)開發(fā)，技術(shù)創(chuàng)新、到營(yíng)銷能力都在同行業(yè)中處于翹楚地位。合理的產(chǎn)品價(jià)值，使公司的產(chǎn)品供不應(yīng)求，贏得用戶的良好贊譽(yù)。全日制大專(梧州市分公司)以“質(zhì)量、 質(zhì)量、再質(zhì)量的高要求品質(zhì)意識(shí)”誠(chéng)邀天下客商，攜手共進(jìn)，共同創(chuàng)造美好未來(lái)。
在成為一名閩菜廚師以后，父親就不斷告訴吳嶸說(shuō)：“要遵從傳統(tǒng)守規(guī)矩，經(jīng)典的閩菜是不能被改變的?！睉驯е鴮?duì)烹飪的無(wú)限熱愛(ài)和父親的叮囑，吳嶸的從廚之路也算是一帆風(fēng)順，曾在廈門某國(guó)企餐飲企業(yè)里做了將近十年的廚師長(zhǎng)，對(duì)傳統(tǒng)閩菜的烹飪也是駕輕就熟?？梢苍S越是在很多規(guī)則約束下長(zhǎng)大的，內(nèi)心越是希望去掙脫束縛、去突破自我。
“創(chuàng)意不是亂做”
“創(chuàng)意不是亂做”，在吳嶸看來(lái)，只有對(duì)傳統(tǒng)進(jìn)行了充分理解與挖掘后，才能以此作為創(chuàng)新的基礎(chǔ)。他常會(huì)把生活中的靈感和飲食的料理理念融入其中，首先一定會(huì)選用當(dāng)?shù)? 鮮的食材，采用國(guó)內(nèi)外領(lǐng)先的烹飪技術(shù)，配以天馬行空的奇思妙想，真正將自己的烹飪理念“創(chuàng)新是永不過(guò)時(shí)的單詞”融入到每道菜肴中。作為宴遇的出品總監(jiān)，宴遇的每一道菜，從味蕾到視覺(jué)、觸覺(jué)的展現(xiàn)，吳嶸都進(jìn)行了設(shè)計(jì)。每道菜的元素都經(jīng)過(guò)精心選取，讓器皿、燈光、音樂(lè)，甚至充滿美感的擺盤激發(fā)食物的潛能，釋放出更深層次的味道、香氣、質(zhì)感。
近幾年，海歸們頻頻回爐深造，引起人們的高度關(guān)注，留學(xué)生功課很牛，卻以端盤子解就業(yè)之渴，這些讓國(guó)人膛目結(jié)舌。而國(guó)內(nèi)職校生的就業(yè)率卻一路飆升。這讓國(guó)人再次審查市場(chǎng)人才新標(biāo)尺。
隨著留學(xué)生人數(shù)的逐年增加，留學(xué)生的就業(yè)問(wèn)題也凸現(xiàn)出來(lái)。據(jù)一份近日公布的名為《中國(guó)海外歸國(guó)留學(xué)生的就業(yè)現(xiàn)狀及中國(guó)企業(yè)的認(rèn)識(shí)》的報(bào)告稱，針對(duì)452家中國(guó)企業(yè)和1216名海歸留學(xué)生進(jìn)行的調(diào)查結(jié)果顯示，65%的受訪者表示，隨著海歸留學(xué)生的稀有性逐漸降低，其就業(yè)前景也不容樂(lè)觀。海歸的初薪工資水平在持續(xù)下降，2010年僅為3000元，與中國(guó)一般大學(xué)應(yīng)屆畢業(yè)生相差無(wú)幾。大多數(shù)企業(yè)在雇用海歸留學(xué)生問(wèn)題上表現(xiàn)出消極的態(tài)度。回避雇用海歸留學(xué)生的原因中，認(rèn)為沒(méi)有必要的回答占一半以上，要求的工資偏高的占39.7%，熟悉國(guó)內(nèi)環(huán)境的占25.8%。好多留學(xué)生無(wú)奈之于也能以出賣低廉的勞動(dòng)力來(lái)解決就業(yè)之渴。在一撥又一撥留學(xué)熱潮之后，國(guó)內(nèi)的職業(yè)教育卻以優(yōu)異的成績(jī)贏得了社會(huì)各界認(rèn)識(shí)的青睞。
