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石家莊面點培訓(xùn)---面點小常識!
    中國的面點小吃歷史悠久，風(fēng)味各異，品種繁多。面點小吃的歷史可上溯到新石器石代，當(dāng)時已有石磨，可加工面粉，做成粉狀食品。到了春秋戰(zhàn)國時期，已出現(xiàn)油炸及蒸制的面點，如蜜餌、酏食、糝食等。此后，隨著炊具和灶具的改進(jìn)，中國面點小吃的原料、制法、品種日益豐富。出現(xiàn)許多大眾化風(fēng)味小吃。如北方的餃子、面條、拉面、煎餅、湯圓等；南方的燒麥、春卷、粽子、圓宵、油條等。此外，各地依其物產(chǎn)及民俗風(fēng)情，又演化出許多具有濃郁地方特色的風(fēng)味小吃。  
   石家莊面點培訓(xùn)簡介：石家莊面點培訓(xùn)采取半軍事化管理模式,開放式教學(xué),對學(xué)生實行"知識+技能"一體化教育,注重學(xué)生技能方面的培養(yǎng),同時進(jìn)行綜合素質(zhì)教育,定期開展豐富多彩的文體活動.飲食之道,天下為先;教育為本,育人在前.保定虎振烹飪學(xué)校以開拓氣度打開了河北餐飲人才培訓(xùn)的大門,推動了中華美食名揚四海.匯集天下名菜,培養(yǎng)廚師精英!躬耕于勤,




    保定虎振中西糕點是一家多年專業(yè)從事中西式糕點、生日蛋糕制作、配送及食品生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)的正規(guī)學(xué)校。培訓(xùn)內(nèi)容包括開店所需的所有技術(shù)工藝、配方、管理、銷售、原材料設(shè)備采購等等相關(guān)知識，學(xué)員遍布全國各地。
   饅頭房用的酵面饅頭、酒釀饅頭、堿面饅頭、雜糧饅頭、十二生肖饅頭、烤饅頭、糖包、各種花卷、肉龍、發(fā)糕、棗糕、窩頭、貼餅子、菜團(tuán)子、叉燒包、豆渣包、奶黃包、腸卷、千層餅、小歪辨油脂包、馬哈踹餡包、大包子、蔥香麻餅、絲糕、奇香鴨油包、天津包子、揚州小籠包、灌湯包、清真蒸餃、燒賣、奶香饅頭、麥片饅頭、水晶花、北京驢大滾、等等學(xué)習(xí)饅頭技術(shù)，有一級技師、高級教師張磊老師親自主教、一對一教學(xué)、現(xiàn)場實習(xí)、學(xué)會為止 。這個學(xué)費時多少？學(xué)多長時間？


全日制大專(廈門市分公司)


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