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    糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校哪家好?我想學(xué)糕點(diǎn),就是近幾個(gè)月沒(méi)有找到一個(gè)好學(xué)校!保定虎振廚師烹飪學(xué)校,讓你的時(shí)間更充實(shí),更能學(xué)到真正的知識(shí)。往往一個(gè)人的命運(yùn)就決定在一剎那間,選好職業(yè),選好學(xué)校,就是人生的一個(gè)分岔口。我在這只想提醒每一個(gè)學(xué)子選行選校需謹(jǐn)慎。

   社會(huì)的思潮在不斷變化,糕點(diǎn)的生態(tài)也在相應(yīng)地發(fā)生變化,糕點(diǎn)生意的形勢(shì)自然也不例外,也在發(fā)生著變化,只要我們掌握了糕點(diǎn)生意的本質(zhì),懂得了糕點(diǎn)軟件的作用和運(yùn)作,糕點(diǎn)生意也變得不難了,起碼找到了糕點(diǎn)生意的方向,只有持續(xù)不斷地增長(zhǎng)才能夠讓自己的糕點(diǎn)生意,把得頭籌。




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學(xué)習(xí)內(nèi)容有21種藝術(shù)花朵的制作;卡通動(dòng)物蛋糕的制作;仿真12生肖藝術(shù)蛋糕的制作;花卉蛋糕的制作;歐式藝術(shù)蛋糕的制作;壽星藝術(shù)蛋糕的制作;結(jié)婚藝術(shù)蛋糕的制作等等。 課程要點(diǎn):
   1、中點(diǎn)類(lèi):包括酥皮類(lèi)、 混皮類(lèi)、漿皮類(lèi)、油炸類(lèi)
   2、西點(diǎn)類(lèi):包括蛋糕類(lèi)、西餅類(lèi)、巧克力類(lèi)、面包類(lèi)
   3、面食類(lèi):包括發(fā)面類(lèi)、油酥類(lèi)、米粉面團(tuán)、粘食類(lèi)
   4、裱花蛋糕:原料使用方法,工具使用,部分材料自制方法,色采調(diào)制基本方法。
   5、立體12生肖,半立體動(dòng)物,線條,圖案繪制,各式花邊多種卡通動(dòng)物制作。
   6、巧克力蛋糕的裝飾。
   7、多款花式制作,創(chuàng)新花形制作技巧。
   8、藝術(shù)蛋糕創(chuàng)意及整體藝術(shù)蛋糕的立體組合。
   9、蛋糕類(lèi)基本制作方法:面糊類(lèi),乳沫類(lèi),塊,卷,坯等。
   10、面包制作基本方法,基本理論,多款花式面包制作。 




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