樹莓的用保健價值及其他作用樹莓中含有多種用成分，主要有以下幾種。1、鞣化酸：紅樹莓漿果每100克含鞣化酸1、5mdash;2毫克，鞣化酸是一種帶苯環(huán)的酚類化合物，可以有效地抵抗殺滅致癌物質，低含量的鞣化酸可以減慢癌細胞的生長，高含量則可殺死癌細胞。此外，還具有抗和的功能。鞣化酸對結腸、宮頸、乳腺和胰腺癌細胞有特殊的殺滅作用。2、超氧化物歧化酶（SOD）：是一種抗衰老物質，樹莓是優(yōu)良的植物SOD源（一般是從動物血中提取，成本特高），從中提取SOD制成純酶，經濟效益極高。3、花青素：含花青素30mdash;60毫克/100克，花青素的存在不僅使樹莓果實色澤宜人而且有抗衰老作用。4、磷脂：樹莓籽中含磷脂2、7%，有抗氧化、消炎、滋潤等功能。可以用在牙膏、洗發(fā)水、口紅等中。5、黃：含黃4、4mdash;5、9毫克/100克，有抗衰老、降血脂、動脈硬化，抗腫瘤，增強免疫力等功能。6、水揚酸：含水揚酸2mdash;2、5克/100克，可作為發(fā)汗劑感冒、流感、咽喉炎及降熱。根浸酒可作為養(yǎng)筋活血，消紅退腫的劑。樹莓莖葉煎水可洗痔瘡。三、樹莓加工產品樹莓果實除鮮食外，主要用來加工制成各種食品。如果汁、果凍、果酒、果醬、罐頭、清涼飲料，還可以加工成樹莓糕點、樹莓酸奶、樹莓冰淇淋和樹莓夾心巧克力等（一般都為國外進口的消費品，只在大城市的超市里有賣）。

　樹莓園土壤的管理樹莓根系需氧量大，忌土壤板結不透氣。樹莓生長期管理內容多，人工活動頻繁，土壤肥力消耗大，易造成土壤板結和肥力不足。若忽視土壤管理，樹莓會不能正常生長發(fā)育。行間播種綠肥或性種草覆蓋、行內松土除草保坻等措施，對增加土壤有機質、改善土壤結構、提高肥力十分有效。 　　主要需進行以下管理工作。雌成蟲橙黃或橙紅色，體扁平卵圓形，長約1毫米，腹部分節(jié)明顯。雌介殼圓形，直徑2－2.5毫米，略隆起，有螺旋紋，灰白至灰褐色，殼點黃褐色，在介殼偏旁。雄成蟲橙黃至橙紅色，體長0.6－0.7毫米，僅有翅1對。 　　雄介殼細長，白色，長約1毫米，背面有3條縱脊，殼點橙黃色，位于介殼的前端。卵橢圓形，長徑僅0.25－0.3毫米。初產時淡粉紅色，漸變?yōu)榈S褐色，孵化前橙紅色。初孵若蟲淡黃褐色，扁橢圓形、體長0.3毫米左右，可見觸角、復眼和足，能爬生，腹末端具尾毛兩根，體表有棉毛狀物遮蓋。 　　脫皮之后眼、觸角、足、尾毛均退化或消失，開始分泌蠟質介殼。主要以受精雌蟲在寄主上越冬。春天，越冬雌蟲開始吸食樹液，蟲體迅速膨大，體內卵粒逐漸形成，遂產卵在介殼內，每雌產卵50－120余粒。卵期10天左右（夏秋季節(jié)卵期4－7天）。 　　若蟲孵出后具觸角、復眼和胸足，從介殼底下各自爬向合適的處所，以口針插入樹皮組織吸食汁液后就固定不再移動，經5－7天開始分泌出白色蠟粉覆蓋于體上。雌若蟲期2齡，第2次脫皮生變?yōu)榇瞥上x。雌若蟲期也為2齡，脫第2次皮后變?yōu)椤扒坝肌?，再經脫皮為“蛹”，羽化為具翅的雄成蟲。

樹莓果實較軟，需使用小塑料盒裝盛運送，每盒可裝約500克，禁止用太深的容器，采收后果實應保持新鮮完整，及時送往加工廠。13、割除結果枝：采收后臨近結凍或者春季化雪后，將結果后的母枝從基部剪除，同時將地面枯枝爛葉清理干凈。 　　14、越冬防寒：不需要進行。秋福2代升級品種，植株生長健壯，枝莖粗壯，直立性強。平均單果重6克左右，可大9克，產量較高，畝產可達2500斤左右。果大，高產，早熟。秋果成熟期比秋福要早2到3周。秋萍是目前雙季樹莓里進的品種，認同，市場發(fā)展?jié)摿Υ螅m宜規(guī)模種植。 　　秋果型樹莓與夏果型樹莓相比在生長發(fā)育、結果習性、栽培管理等方面均有較大差別，因此，在行株距、架式、修剪、采收、越冬等方面栽培管理不同。栽培技術要點：1、園地選擇：宜選擇地勢較平坦，疏松肥沃、濕潤但不積水的沙壤土，土壤PH值6.5—7.0，地下水位1米以下。 　　交通便利，但要距離沙土公路等交通線100米以上，防止塵土污染。2、整地方法：徹底樹根、雜草、秸棵等雜物，平整地面，深耕或深松30厘米～35厘米,耙平、起壟，壟距60厘米。3、苗木選擇：苗高25厘米左右，莖粗0.5厘米左右，根系要發(fā)達鮮活的根數(shù)6條以上，帶有毛細根，根長10厘米以上。 　　苗木定植前要覆土假植，保濕，有條件的可在栽前將苗根浸在水中或在生根液中浸數(shù)小時后栽植。4、定植時間：樹莓可選春季或秋季的早晚，陰天，小雨天，下雨前，避免干熱大風天氣。多以春栽為主，4月中、下旬土壤解凍后至苗木萌發(fā)前