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  南瓜:南瓜是葫蘆科南瓜屬的一年生蔓性植物,別名:金瓜、番瓜、窩瓜、飯瓜、倭瓜等。專家認(rèn)為,南瓜是橫跨飲食業(yè)六級臺階:主食——蔬果——外來食品——飲料保健食品——藥理食物。人們正以全新的感覺和目光重視自己的南瓜飲食。南瓜粉含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素、胡蘿卜素、果膠,及鉀、鐵、鎂等豐富的量元素,此外還有瓜氨酸、精氨酸等及一些酶類對人體十分有益,脂肪含量卻非常低。
處理:南瓜盛產(chǎn)期,選擇皮較硬、成熟期長、肉質(zhì)呈桔紅色的瓜,洗凈,去蒂、去皮、去籽。去皮可使用南瓜削皮機(jī)代替?zhèn)鹘y(tǒng)人工,適應(yīng)大規(guī)模南瓜深加工產(chǎn)業(yè)。切絲:將處理好的南瓜,切成絲,放入清水中浸泡1小時,脫水取出。



過篩:把粉碎好的粉末過篩,放入陶瓷盤中,粗??稍俜鬯?。選擇皮較硬南瓜粉的加工工藝流程:處理:南瓜盛產(chǎn)期殺菌:把過篩的粉末放入烘箱。不過也并不是所有的人都適合吃南瓜粉,下面給大家科普一下什么人不適合吃南瓜粉,一般來說,南瓜粉的副作用比較少,正常人都可以放心的吃南瓜粉,不過建議那些患有腳氣以及黃疽病的人。由于南瓜粉是我們平時生活中比較常見的一種食物好不要吃南瓜。南瓜粉溫?zé)嵘眢w的效果比較強(qiáng),所以如果患有感冒發(fā)燒以及身體有一些炎癥,或者是正處于腹瀉的人來說,好不要吃太多的南瓜粉。

以及其他的一些對我們身體不利的物質(zhì),比如說鉛元素和放射性元素等,南瓜還可以中風(fēng),因南瓜里含有大量的亞麻仁油酸,軟脂酸,硬脂酸等甘油酸,均為良質(zhì)油脂。南瓜半個(要選那種圓圓的小金南瓜,或者是長的熟透的又甜又面的海南南瓜,青青的水水的那種南瓜不適合做這個,適合炒菜用。)

 




樂農(nóng)食品(湘潭市分公司)位于冠縣萬善鄉(xiāng)南王段村 ,本公司專業(yè)生產(chǎn) 海苔粉、羽衣甘藍(lán)粉。 公司擁有專業(yè)的設(shè)計及施工團(tuán)隊,可以根據(jù)客戶不同需求進(jìn)行設(shè)計制作產(chǎn)品。我們依靠先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備、專業(yè)的設(shè)計研發(fā)團(tuán)隊、高質(zhì)量、合理的價格及完善的售后服務(wù)體系。始終堅持“誠信為本、質(zhì)量保證、客戶為主的原則,以合格的產(chǎn)品引導(dǎo)市場,備受廣大客戶的青睞。 公司始終秉承“求實、創(chuàng)新、誠信、的企業(yè)宗旨,竭誠為您提供的服務(wù),期待與您結(jié)成事業(yè)上的同盟,共謀發(fā)展,共創(chuàng)輝煌! 服務(wù)熱線:1315381379913153813799 歡迎來電咨詢或到廠實地考察!



病蟲害防治

  危害南瓜的常見病蟲與苦瓜同,還有蔓枯病和美洲斑潛蠅。
蔓枯病
  (1)與非瓜類作物實行2-3年的輪作;
  (2)用2.5%適樂時懸浮劑拌種:每公斤種子用適樂時2-4毫升,方法參照第4節(jié)冬瓜枯萎?。?
  (3)高畦栽培,地膜覆蓋,雨季加強(qiáng)排除積水;
  (4)蔓枯病可用25%阿米西達(dá)懸浮劑1500倍液, 方法與第2節(jié)防治節(jié)瓜疫病同;
  (5)生長期防治重點(diǎn)是抓好發(fā)病中心的始發(fā)病期用藥,應(yīng)選用內(nèi)吸治療性殺菌劑,如10%世高水分散粒劑1500倍液,隔7-10天噴一次, 連續(xù)2-3次。配藥時必須先將藥開成母液,后再倒入噴霧器,使藥液濃度均勻一致??膳c40%滅病威膠懸劑500倍液,或21.2%加收熱必可濕性粉劑1000倍液、百科乳油2000倍液、50%多菌靈可濕性粉劑500倍液、25%敵力脫乳油1500倍液交替使用,每7-10天一次,連讀2-3次。也可用40%滅病威膠懸劑500倍液加50%多菌靈可濕性粉劑500倍液拌面粉涂莖。




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