不要猶豫,點(diǎn)擊播放我們的虎振中西糕點(diǎn)學(xué)校數(shù)控培訓(xùn)學(xué)校免費(fèi)試學(xué)產(chǎn)品視頻,讓每一幀畫面都為您揭示產(chǎn)品的獨(dú)特之處,帶給您前所未有的驚喜。


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   5、 各種烤箱的選購使用和日常護(hù)理
    6、 各種攪拌設(shè)備和其它設(shè)備工具的選購和初處理
    7、 面包的起源分類和各自特點(diǎn)
    8、 制作面包時(shí)常用原料、添加劑的使用方法、作用和注意要點(diǎn)
    9、 制作面包時(shí)常出現(xiàn)的問題原因和解決辦法
    10、起酥面團(tuán)的分類、形成原因、注意要點(diǎn)和制作方法   



    保定虎振學(xué)校,位于文化古城——保定,學(xué)校占地1200余畝,建筑面積26000 平方米。學(xué)校成立伊始,(烘焙、蛋糕、西點(diǎn)、糕點(diǎn))教研人員僅6人,經(jīng)過幾年的跨躍式發(fā)展,專業(yè)教學(xué)研發(fā)人員已發(fā) 展為今天的60余名,目前是中國 的藝術(shù)西點(diǎn)蛋糕裝飾及烘焙類產(chǎn)品配料研發(fā)基地,也是中國 的藝術(shù)西點(diǎn)蛋糕人才培訓(xùn)及輸出基地。
    隨著中國經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,烘焙行業(yè)得到了前所未有的商機(jī)。在烘焙行業(yè)的高速發(fā)展中,一線技術(shù)人員極具潰乏,絕大部分烘焙企業(yè)技術(shù)人員嚴(yán)重不足,每年烘焙行業(yè)的技術(shù)人員缺口已達(dá)10萬人以上,在業(yè)內(nèi)已出現(xiàn)了很多企業(yè)重金高薪籠絡(luò)人才,這樣就會(huì)使烘焙行業(yè) 薪水線高于所有行業(yè)。




“天天都是 3.15”是我們始終遵循的宗旨,堅(jiān)持以質(zhì)量求生存、品質(zhì)求發(fā)展,不斷開拓創(chuàng)新。全日制大專(錫林郭勒市分公司)全體員工以“再鑄輝煌”為精神動(dòng)力與社會(huì)各界同仁攜手共創(chuàng) 中式面點(diǎn)培訓(xùn)天地,歡迎新老客戶蒞臨我公司參觀指導(dǎo)。



    中西糕點(diǎn)行業(yè)是一個(gè)朝陽,時(shí)尚,發(fā)展環(huán)境好永無失業(yè)的一個(gè)行業(yè),這個(gè)行業(yè)不僅工作環(huán)境幽雅而且不受性別,文化,年齡的限制,適合所有人從事這個(gè)工作而且可以輕松創(chuàng)業(yè)。還可以通過學(xué)習(xí)來增加你的食尚生活樂趣,提高你的食尚品味,為你的家人愛人做出你的愛心美點(diǎn)!
一、培訓(xùn)目標(biāo): 
  使學(xué)員能夠了解烘焙業(yè)發(fā)展史及未來發(fā)展趨勢,樹立正確操作規(guī)章規(guī)程,熟練的掌握烘焙工藝流程,研究制作更多為人們所喜愛的糕點(diǎn)產(chǎn)品。 
二、教學(xué)條件: 
  具有多年辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)的我校,根據(jù)廣大學(xué)生的要求,于同行業(yè)率先推出“以廠辦學(xué)”生產(chǎn)中學(xué)習(xí),以實(shí)踐為主:學(xué)校特設(shè)專賣店,學(xué)員可在生產(chǎn)車間內(nèi)親自做產(chǎn)品,從配料、和面、攪拌、成型、烘烤、一系列過程可做詳細(xì)筆錄,親自參加制作反復(fù)練習(xí)掌握扎實(shí)基礎(chǔ)。即學(xué)技術(shù)又學(xué)經(jīng)營,所學(xué)產(chǎn)品都是市場上暢銷產(chǎn)品。讓你不單單是學(xué),而是重復(fù)的生產(chǎn)讓您很熟練的獨(dú)立操作。 




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