實(shí)戰(zhàn)教學(xué)，快速技能 我們告別紙上談兵，提供大量實(shí)操機(jī)會(huì)，讓你在一次次親手制作中積累經(jīng)驗(yàn)，迅速技能。學(xué)校擁有現(xiàn)代化的烘焙工作室和的教學(xué)設(shè)備，食材充足，讓你盡情施展才華。小班授課模式下，經(jīng)驗(yàn)豐富、技藝精湛的名師能夠手把手指導(dǎo)，就算你是零基礎(chǔ)小白，也能快速進(jìn)階，做出的成品直接能開(kāi)店！

中式點(diǎn)心宮廷桃酥、廣式桃酥、扭紋酥、蝴蝶酥、花生方酥、蛋黃酥、京八件白皮、開(kāi)口笑、沙琪瑪、蜜三刀、椒鹽牛舌酥、老婆餅、漿皮點(diǎn)心等。西點(diǎn)西餅馬賽克花式曲奇、葡萄干曲奇、花生綠茶曲奇、椰子球、綠茶綠豆餅、芝士條、芝麻小西餅、巧克力西餅、長(zhǎng)條酥餅、千層酥、蛋撻、椰蓉?fù)?、奶油泡夫、雜糧一口酥等。中秋月餅糖漿熬制過(guò)程與制作過(guò)程講解，廣式月餅、酥皮月餅、臺(tái)式月餅、各種餡（五仁、芝麻、玫瑰、桂花、白果等）調(diào)制以及餅皮、餡成型、烘焙全過(guò)程油酥面團(tuán)制作詳細(xì)了解制作，清酥面團(tuán)和松酥面團(tuán)的起酥原理和出層要點(diǎn)，熟悉并制作西餅和中式點(diǎn)心，油酥面團(tuán)的各種制作技巧。

就業(yè)前景良好 -行業(yè)需求大：隨著人們生活水平提高和消費(fèi)觀(guān)念轉(zhuǎn)變，對(duì)糕點(diǎn)烘焙食品的需求不斷增長(zhǎng)。無(wú)論是大型連鎖烘焙企業(yè)，還是小型私房烘焙店，都需要大量專(zhuān)業(yè)的糕點(diǎn)烘焙人才。 -就業(yè)方向廣：可在酒店、餐廳的餅房部門(mén)，烘焙連鎖企業(yè)，食品生產(chǎn)企業(yè)等從事糕點(diǎn)制作、新品研發(fā)等工作，也可在相關(guān)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)擔(dān)任講師。 創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)多 -啟動(dòng)資金相對(duì)較低：與一些大型商業(yè)項(xiàng)目相比，開(kāi)設(shè)一家小型糕點(diǎn)烘焙店的啟動(dòng)資金相對(duì)較少。主要成本集中在設(shè)備采購(gòu)、店面租金、原材料和人員工資等方面。 -經(jīng)營(yíng)模式靈活：可以根據(jù)自身情況選擇不同的經(jīng)營(yíng)模式，如傳統(tǒng)門(mén)店經(jīng)營(yíng)、線(xiàn)上銷(xiāo)售或私房烘焙等。還可以通過(guò)化服務(wù)，滿(mǎn)足客戶(hù)個(gè)性化需求，提高產(chǎn)品附加值。