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二、多元課程，發(fā)展 1.長(zhǎng)期系統(tǒng)課程：針對(duì)想要深入學(xué)習(xí)烹飪技藝，立志成為高級(jí)廚師或餐飲管理者的同學(xué)，我們開(kāi)設(shè)了三年制金領(lǐng)大廚、大廚精英等專業(yè)課程。在這里，你將系統(tǒng)學(xué)習(xí)烹飪基本功、八大菜系經(jīng)典菜肴制作、食品雕刻、中西式面點(diǎn)、廚房管理、餐飲成本核算等知識(shí)與技能，為未來(lái)的職業(yè)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。畢業(yè)后，你不僅能輕松勝任各大星級(jí)酒店、知名餐飲企業(yè)的廚師崗位，更有能力自主創(chuàng)業(yè)，開(kāi)啟屬于自己的美食事業(yè)。 2.短期特色課程：如果你只是想快速掌握一門實(shí)用烹飪技能，或者對(duì)某一特定領(lǐng)域（如特色小吃、烘焙、西餐等）感興趣，我們也提供了豐富的短期課程供你選擇。例如，三個(gè)月的烹飪特色班，能讓你在短時(shí)間內(nèi)學(xué)會(huì)多種流行菜肴和地方特色美食的制作；一個(gè)月的中餐烹飪速成班，幫助你迅速家常菜水平，成為家庭聚會(huì)的美食擔(dān)當(dāng)；還有烘焙店長(zhǎng)班、私房甜品專修班、網(wǎng)紅甜品速成班等特色短期課程，滿足你不同的興趣需求，讓你在短時(shí)間內(nèi)學(xué)有所成，收獲滿滿。

學(xué)廚師，就來(lái)虎振廚師技校！ 想擁有一份越老越吃香的職業(yè)嗎？想成為美食界的藝術(shù)家，用雙手創(chuàng)造令人垂涎的美味嗎？虎振廚師技校，就是你夢(mèng)想起航的地方！ 雄厚實(shí)力，鑄就品質(zhì) 虎振廚師技校始建于1990年，是經(jīng)河北省人力資源和社會(huì)保障廳批準(zhǔn)的一所全日制普通中等職業(yè)學(xué)校，坐落在素有“京畿重地”“首都南大門”美稱的歷史文化古城保定，地理位置優(yōu)越，交通便利。多年來(lái)，學(xué)校憑借卓越的教學(xué)質(zhì)量和出色的辦學(xué)成果，榮獲“級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)?！薄昂颖笔〗虒W(xué)質(zhì)量學(xué)?！钡戎T多榮譽(yù)稱號(hào)，是萬(wàn)千學(xué)子學(xué)廚的理想之選。