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西洋品種梨的花芽大多在頂芽上,為早期結(jié)果并盡快的形成較大的樹體結(jié)構(gòu),修剪時要減少短截的數(shù)量,多留頂花芽結(jié)果。梨樹幼樹的修剪要輕剪長放,多行拉枝、摘心、緩放、短截等技術(shù)措施,少用疏除、回縮等。進入結(jié)果期以后要多用疏除、回縮等剪法,少用緩放、拉枝等。   衰老期為了延長結(jié)果年限,要多用回縮更新的剪法,恢復樹勢。樹勢較旺的可以采用環(huán)剝、環(huán)割,并少短截多疏除;樹勢較弱的要多采用短截、回縮等技術(shù)手段,少用緩放、疏除等剪法。判斷樹勢的強弱要依據(jù)一年生的生長量和健壯情況,夏梢的數(shù)量和長度,以及芽的飽滿情況來進行。   樹勢較強的樹,一般芽大而飽滿,顏色光亮,枝條皮層厚,色亮,皮孔大而突出,中間髓心小而充實,這種情況的就是樹勢健壯的表現(xiàn)。樹勢弱的表現(xiàn)是,枝條弱而細,芽小而秕,皮薄,抽生的新梢短,這種情況的就是樹勢弱的表現(xiàn)。   地力較好的地塊,樹勢一般較旺,所以要多行緩勢修剪。所謂的“緩勢修剪”,就是采取減緩樹體長勢的剪法,即多用拉枝、緩放、疏枝、環(huán)剝、環(huán)割、目傷、摘心、絞縊等技術(shù)措施。地力較差的地塊,一般樹勢較弱,應多采用促勢修剪。




梨樹在北京地區(qū)此品種在8月初采摘,此時采摘的葡萄具有很濃郁的香味,在黑龍江地區(qū)下霜后采摘,此時采摘的葡萄香味和含糖量都很高。該品種是采摘園以及園林景觀建設的極好品種,在黑龍江地區(qū)可在結(jié)冰后采摘,是制作冰葡萄酒的原料,所釀酒呈寶石紅色,果香明顯,濃郁爽口,余香綿長,是極有發(fā)展前景的新品種。在不下架露地越冬時,能耐零下35℃低溫,適合籬架或棚架栽培。在寒冷地區(qū)或無霜期140天左右的地區(qū),可在進入冬季后采摘,此時采摘的葡萄由于物理作用,含糖量很高,是極好的葡萄汁和冰葡萄酒原料,所釀酒呈紫紅色,果香明顯,口味舒順,濃郁爽口,余香綿長。在無霜期140天以內(nèi)的地區(qū),可在進入冬季后采摘,此時采摘的葡萄由于物理作用,含糖量很高,是極好的葡萄汁和冰葡萄酒原料,果汁顏色較深,是釀造葡萄酒極好的調(diào)色、配色的好原料,所釀酒及果汁呈深紫紅色,果香明顯,口味舒順,濃郁爽口,余香綿長。北京地區(qū)4月中旬萌芽,5月初開花,8月中旬成熟。所釀酒呈寶石紅色,果香明顯,口味舒順,濃郁爽口,余香綿長,是極有發(fā)展前途的新品種。是生產(chǎn)葡萄汁的極好原料品種。中、晚熟抗寒釀酒葡萄品種,葡萄果實成熟后紫色,植株生長旺盛,產(chǎn)量中等,穗重220g左右,在北京地區(qū),7月20號成熟,果實成熟后糖度可達到17度。




 花期管理梨樹花期管理很重要,有花才有果,梨樹花期管理不當,或放任不管,易造成滿樹花、半樹果的現(xiàn)象,坐果率低,經(jīng)濟效益低,采用如下方法加強梨樹花期管理,可以提高坐果率,提高果實品質(zhì),提高經(jīng)濟效益?;ㄇ白贩剩夯ㄇ捌谧贩士商岣呋ㄑ抠|(zhì)量,并滿足開花所消耗的營養(yǎng),提高坐果率。   花前復剪:對修剪過輕,留花量較多的梨樹應進行復剪,主要是疏除細弱枝,病枯枝,過密枝,調(diào)節(jié)果樹負載量,根據(jù)留果量確定留花量,一般留花量應比預留果量多1-2倍,每個果臺只留1個花芽,疏除過多的花芽,對修剪反應不敏感的不易成花的品種因生長枝甩放形成的一串花芽,要適當短截,即可使結(jié)果枝靠近主干,又可促發(fā)生長。   可于花前半個月施入以復合肥為主的肥,一般成年樹每株0.5-1千克,樹勢弱的樹可加1-2千克尿素,施肥量應占全年的10-15%。疏花和人工授粉:梨樹花芽為復合芽,每花序多達5-18朵花、開花消耗樹體大量營養(yǎng),疏除多余的花,可使樹體營養(yǎng)供應集中,提高坐果率,在花序分離時即可疏花,每個花序留1-2朵邊花。   對自花結(jié)實率較低的品種,應當配置好授粉樹,未配置好授粉品種的,應人工授粉,人工授粉應在授粉前2-3天采集適宜授粉的品種成年樹上充分膨大的花蕾或剛剛開放的花朵,采取花藥,烘干出粉,集中人力于始盛花期人工點授。
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