碳源是微生物生長繁殖所必需的營養(yǎng)物質。微生物如同生物處理系統(tǒng)中的“工作者”，而碳源就像是它們的“食物”。在生物處理反應器中，微生物需要利用碳源來維持自身的生命活動，進行自我增殖。例如，在傳統(tǒng)的污水處理工藝中，微生物通過攝取碳源中的碳元素構建細胞物質，進而繁殖出更多的微生物個體，形成活性污泥的一部分，幫助降解污水中的有害物質，提高系統(tǒng)處理污水的能力。污水中含有大量如脂肪、永州新田當地蛋白質、永州新田本地碳水化合物、永州新田同城有機酸等的有機污染物。碳源可促進微生物生長，而微生物通過其代謝作用將這些復雜性有機物逐步降解轉化為二氧化碳和水等較為無害的物質，從而達到去除污水中有機物、永州新田當地凈化污水的目的。與此同時，有機物質的降解會產生氫離子，如果pH值過低則對微生物生長和代謝產生不利作用，不過碳源在這一過程中可以起到一定的調節(jié)pH值的作用，避免該問題的惡化，保障微生物降解污染物的能力不被削弱。

促進好氧生物處理,在好氧生物處理過程中，好氧微生物會氧化分解有機物，并且在這個過程中釋放能量。碳源的投加能夠滿足好氧生物對碳和能量的需求，從而促使好氧微生物大量生長和繁殖。例如在活性污泥法處理污水的工藝中，適量增加碳源，可以提高好氧菌群對污水中有機物的分解速度。好氧微生物可以將污水中的有機物，如糖類、永州新田當地蛋白質和脂肪等分解為二氧化碳和水。舉例來說，在城市污水處理廠中，通過向曝氣池中投加合適的碳源，可以使活性污泥中的微生物更快地分解污水中的有機污染物，從而加快廢水的處理速度，有效提高處理效率，使污水中的生化需氧量（BOD）等污染物指標迅速降低。

參與氧化還原反應在整個污水處理系統(tǒng)中，碳源可以作為電子供體參與氧化還原反應，這個過程可以有效地加速有機物的分解和轉化。污水中的許多有機污染物需要在氧化還原反應的作用下逐步被分解為無害成分。碳源作為電子供體參與反應過程時，能夠幫助打斷有機物的化學鍵，促使有機物逐步轉化為更易被微生物分解或者直接就是無害的物質。例如，在一些難降解有機物的處理過程中，合適的碳源可以誘導酶系統(tǒng)的產生，這些酶可以參與氧化還原反應，使難降解有機物的分子結構發(fā)生改變，從而逐步被分解。這一過程有助于進一步降低廢水中的污染物濃度，像提高化學需氧量（COD）、永州新田當地總有機碳（TOC）等指標的去除率，從而出水水質，使處理后的水更加符合排放或者回用的標準。