近年來我國紫薯種植、加工發(fā)展之快,紫薯在食用和加工上冠縣樂農紫薯種植合作社更具有優(yōu)勢,鮮薯和加工產品價格一般可相當于普通甘薯及其加工產品的3到5倍。今年的紫薯訂購量比去年有大幅度增長,想要種植紫薯的客戶,可盡快聯系山東樂農紫薯種植合作社現在購買紫薯苗我們有的技術指導,幫助種植紫薯,在我合作社購買的紫薯苗,我們可以保證紫薯苗的成活率。我們可與農戶簽訂回收合同,更保證了農戶的利益。
紫薯不同于我們平常接觸的紅薯,主要的原因就是,紫薯粉中含有非常豐富的花青素,這種花青素是我們人體喜愛的量元素,在食用紫薯粉之后,我們就可以具有更強的抵抗輻射的免疫力了。紅薯是食品中的圣品,而紫薯比在平時的飲食生活上,要補足維生素,以此來增加我們的免疫力。谷物中含維生素高的是紫薯
云海靈芝種植專業(yè)社(西藏分公司)擁有一支具有十多年 靈芝子實體切片研發(fā)經驗的專業(yè)團隊,可滿足客戶的不同要求定制生產性能卓越、品質優(yōu)良的 靈芝子實體切片。
云海靈芝種植專業(yè)社(西藏分公司)秉承為客戶解決“減少人工、降低成本、提率、品質”為己任,為提高國內 靈芝子實體切片的研發(fā)水平和廣泛應用為使命。
紫薯全粉用紫薯,經去皮、干燥等工藝加工而成。應用于飲料糕點等食物中紫薯全粉系選用新鮮優(yōu)質的紫薯,經去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質:蛋白質、脂肪、碳水化合物維生素、礦物質及膳食纖維等。復水后的紫薯全粉,其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它的營養(yǎng)成分明顯高于普通的紅薯,其賴氨酸、銅、錳、鉀、鋅的含量高于一般紅薯3~8倍,還富含硒元素和花青素。是當前無公害、綠色、有機食品中首推的保健食品。
紫薯全粉的制作方法是經過多道工序加工制作而成的,所以紫薯具有豐富的營養(yǎng)價值,用途廣泛,在我國種植面積較大,但是鮮紫薯含水量較高,長時間貯藏保鮮困難較大,且貯藏過程中養(yǎng)分消耗較大,病害損失嚴重。因此為了延長紫薯供應時間,必須將其干制。山東樂農實驗中著力于開發(fā)一種甘薯全粉,使其貯藏方便,并延長貯藏時間,這種甘薯全粉可用來做饅頭、花卷、面包、糕點、餡料等的配料
紫薯在現在市場上可算是暢銷的綠色食品,但由于很多對紫薯認識不清晰的人對其充滿了懷疑,致使紫薯種植量一直不大,隨著一些環(huán)保志士的紫薯的銷售之勢一發(fā)不可收拾,現在人們通過網絡等等一些平臺認識到了紫薯,了解到紫薯是一種富含很多對身體有利的食物,具有很強的保健功能,從而紫薯的銷售也多了。
紫薯具有的營養(yǎng)和保健價值越來越受到人們的青睞,所以現在種植紫薯的農戶是越來越多,前景越來越好,有條件的種植農戶可以利用自身資金、技術、市場銷路等方面的優(yōu)勢,紫薯不止單一的在農貿市場或超市銷售,也可以制作紫薯的周邊產品,開發(fā)紫薯深加工制品,如紫薯全粉、紫薯粉條,延長產業(yè)鏈條,增加產品附加值,可以進一步增加種植紫薯的收益。