大閘蟹之所以可以收到人們歡迎擁有很高的營養(yǎng)都是因?yàn)榇箝l蟹是全天然的綠色食品。養(yǎng)殖的人們 在養(yǎng)殖大閘蟹的時(shí)分僅僅將大閘蟹的苗放在湖中，在中成長的大閘蟹在平常的時(shí)分都是食用湖里小動(dòng)物的尸身，所以說在陽澄湖成長的大閘蟹里邊含有很多的蛋白質(zhì)。 可是隨之而來的一個(gè)問題就是在大閘蟹體內(nèi)可能含有很多的，加上大閘蟹身體內(nèi)部的很多的蛋白說，所以但大閘蟹死掉之后就會(huì)很多的繁衍。為了自己的身體死后的大閘蟹不可以食用，這樣就可以有效的確保不會(huì)進(jìn)入到自己的身體內(nèi)。當(dāng)然在食用的時(shí)分將大閘蟹徹底的煮熟也是的。 大閘蟹對(duì)錯(cuò)常好吃的，可是在食用的時(shí)分需要了解一些注意事項(xiàng)。大閘蟹遭到各個(gè)地方人們的歡迎，正確食用有利于身體。

蘇州市相城區(qū)陽澄湖鎮(zhèn)蓮花島顧記大閘蟹經(jīng)營部是一家陽澄湖大閘蟹養(yǎng)殖專業(yè)戶。在陽澄湖中心的蓮花島，此地風(fēng)景宜人，民風(fēng)淳樸,沒有工業(yè)，只有養(yǎng)魚捕蟹的漁民。金秋一到吃蟹忙，每年十月大閘蟹上市的時(shí)候，島上游客絡(luò)繹不絕，到過此處的游客都仿入世外桃源，吃喝游覽，不亦快哉。值得向大家聲明一下，我們居住在蓮花島上，以養(yǎng)殖為生,為純樸農(nóng)家，自產(chǎn)自銷，至今已經(jīng)有三十多年了。陽澄湖蓮花島秋天陽澄湖風(fēng)光旖旎，蘆花飄香，湖面上波光粼粼，再配上我家特色的陽澄湖農(nóng)家菜肴和香噴噴的大閘蟹，真是至高的享受！茶余飯后，朋友們一起搓搓麻將，打打牌，哼上一段小曲，悠然自得??！如果大家還覺得不夠勁的話，我還可以帶大家吹吹湖風(fēng)、釣釣魚，參觀陽澄湖大閘蟹養(yǎng)殖場(chǎng)。