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開機(jī)前先按1比例先后放入水和面粉，再按此比例把面粉倒進(jìn)斗內(nèi)開機(jī)和面。B、和面、需要12分鐘，必須順轉(zhuǎn)和面5~6分鐘，再倒轉(zhuǎn)和面5~6分，停機(jī)醒面。C、醒面:醒面時(shí)間不少于12分鐘。D、洗面：停機(jī)12分鐘后，可往面斗內(nèi)倒入水。開機(jī)洗面，洗至3分鐘后停機(jī)排面漿。E、排面漿、過濾：根據(jù)水位高低，打開不同水位的閥門，排完面漿為宜，二次洗面長不得超過5分鐘，后洗的兩次時(shí)間可長一些。
綜合上D、E所述的方法洗、排、慮四次即已洗好，打開取筋閥門排面筋。效果：該機(jī)和面洗面一體機(jī)，約需60分鐘(不包括停機(jī)時(shí)間)。每市斤高筋干面粉，可洗出0.45市斤濕面筋。7.工序結(jié)束后，對(duì)每臺(tái)面筋機(jī)及工作場地進(jìn)行清潔打掃。涼皮、面皮市場火爆，四季銷售，萬年紅牌洗面筋機(jī)早是作為小麥淀粉設(shè)備的配套設(shè)備銷售的，隨著市場需求，萬年紅的洗面筋機(jī)已經(jīng)成為市場上回頭客 的品牌，耐用不漏水，在二次購買率 客戶中，涼皮商戶專用洗面筋機(jī)機(jī)型熱銷。涼皮商戶專用洗面筋機(jī)分為普通鋼板和不銹鋼兩種材質(zhì)。型號(hào)有10包，15包，20包，30包，40包型號(hào)，不同的型號(hào)及材質(zhì)價(jià)格不同，歡迎來電咨詢，為您合適的洗面筋機(jī)機(jī)型。



根據(jù)不銹鋼洗面筋機(jī)的設(shè)計(jì)產(chǎn)量。配置標(biāo)準(zhǔn)參數(shù)計(jì)算出所需扭矩、轉(zhuǎn)速，并計(jì)算出一個(gè)大概功率。按功率查看電機(jī)的額定扭矩，電機(jī)的 扭矩時(shí)按轉(zhuǎn)速1450轉(zhuǎn)/分鐘。按所需扭矩/電機(jī)額定扭矩，即為減速機(jī)減速比。
此時(shí)還未終選定，校核按此減速比時(shí)的轉(zhuǎn)速是否符合需要。如果比所需轉(zhuǎn)速大，符合要求；若轉(zhuǎn)速太小，則按轉(zhuǎn)速計(jì)算所需減速比。其實(shí)說穿了，都是轉(zhuǎn)速、扭矩、功率三個(gè)參數(shù)里打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，取其中一項(xiàng)計(jì)算，然后另外一項(xiàng)核算即可。減速機(jī)的種類很多，廠家也比較多，按所需選擇類型 選擇大廠的減速機(jī)，萬年紅不銹鋼洗面筋機(jī)長期選擇江蘇國茂減速機(jī)。注意保護(hù)減速機(jī)，選擇減速機(jī)時(shí)，其參數(shù)轉(zhuǎn)速、傳動(dòng)比后面有個(gè)功率，是減速機(jī)允許的 功率，不能超出，否則可能導(dǎo)致減速機(jī)過載損壞?，F(xiàn)在大型洗面筋機(jī)非常受到市場的青睞，那么究竟與小型洗面筋機(jī)相比，大型洗面筋機(jī)除了型號(hào)大，產(chǎn)量大，材質(zhì)也是用的 的，食品級(jí)304不銹鋼材質(zhì)，厚度采用8和5個(gè)厚度鋼板。




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