植物學(xué)家第康道爾經(jīng)過認(rèn)真考證，在他著的《農(nóng)藝植物考源》一書中指出：“中國(guó)之有桃樹，其時(shí)代數(shù)希臘、羅馬及梵語民族之有桃猶早千年以上”。又說：中國(guó)通西城之路開辟極早，則以桃核越山度嶺而傳入喀什米爾、不花刺及波斯諸國(guó)自屬可能的事，推測(cè)其為時(shí)當(dāng)在梵語民族遷移與波斯、希臘交通往還時(shí)代之間。進(jìn)化論創(chuàng)始人達(dá)爾文進(jìn)一步指出”根據(jù)桃在更早時(shí)期不是從波斯傳過來的事實(shí)，并且根據(jù)它沒有道地的梵文名字或希伯來名字，相信他不是原產(chǎn)于亞洲西部，而是來自中國(guó)。達(dá)爾文還研究了中國(guó)的水蜜桃、重瓣花桃、蟠桃等的生育特性，并與英國(guó)、法國(guó)產(chǎn)的桃樹的特性相比較，認(rèn)為歐洲桃都來源于中國(guó)桃的血緣。桃樹原產(chǎn)于中國(guó)的結(jié)論，已為世界學(xué)者一致公認(rèn)。 [1] 中國(guó)早記載桃樹品種的古籍，是公元前十世紀(jì)《爾雅?釋草篇》：“旄（音矛），冬桃；榹（音四），山桃?！薄段骶╇s記》載，公元前一世紀(jì)漢武帝在京城修建“上株苑”，群臣百官貢獻(xiàn)的異果中就有秦桃、榹桃、緗核桃、金城桃、綺蒂桃、柴文桃、霜桃等桃樹品種。至公元三世紀(jì)郭義恭著《廣志》中又增加了“冬桃、秋桃、襄桃、赤桃”。隨著嫁接和栽培技術(shù)的不斷提高，桃樹品種變異百出，琳瑯滿目，公元六世紀(jì)賈思勰《齊民要術(shù)》中記載的桃樹品種有近二十個(gè)，宋代周師厚《洛陽(yáng)花木記》中光洛陽(yáng)一地就有桃樹品種三十多個(gè)，明代王象晉著《群芳譜》中，桃樹品種有四十多個(gè)。訖今，“桃李遍天下”。全世界近百個(gè)種植桃樹，產(chǎn)桃多的是中國(guó)，其次還有美國(guó)、日本和意大利。

黃黃金蟠桃；又名中蟠11號(hào)，金蟠桃，果實(shí)生育期115天左右，7月底8月初成熟，果個(gè)特大，橫徑80-122㎝，均果220g，486g，圓盤形，果面底色黃色，套袋果摘袋后一兩天即成極其誘人的金黃色，果肉黃色，細(xì)嫩，風(fēng)味濃郁，似菠蘿，芒果的芳香；口感，自花結(jié)實(shí)，無落果現(xiàn)象，豐產(chǎn)，畝產(chǎn)3000-4000㎏，是市場(chǎng)未見的珍品，商品價(jià)特高該品種樹型矮小分枝多，成枝力、萌芽力強(qiáng)，進(jìn)入結(jié)果期早，以中短果枝結(jié)果為主。3月開花，花期長(zhǎng)，花色比一般桃花紅，有一定的觀賞價(jià)值。黑桃果實(shí)5-6月生長(zhǎng)緩慢，7月份為膨果期，7月底成熟。外形如普通桃，果型較大。一般單果重120-160克，單果重達(dá)245克。果實(shí)成熟時(shí)深紫紅色，黑里透紅，外觀十分美麗誘人。是目前世界上的黑肉桃品種。果實(shí)汁液多，酸甜適口，有濃郁的蜂蜜風(fēng)味。生長(zhǎng)環(huán)境較耐寒、耐旱、耐瘠薄，喜微酸性土壤，在石灰?guī)r地區(qū)也能生長(zhǎng)結(jié)果。該品種營(yíng)養(yǎng)豐富，經(jīng)省林科院分析測(cè)定，黑桃除含水、脂肪、粗纖維、維生素、無機(jī)鹽外，還含有少量的蛋白質(zhì)、鈣、鐵和胡蘿卜素等，具有健胃助消化、降血壓功效。黑桃果實(shí)成熟遲，一般在7月底成熟，可有效地增加果品市場(chǎng)桃的花色品種，調(diào)節(jié)市場(chǎng)淡季供應(yīng)。還具有產(chǎn)量高、生產(chǎn)成本低的特點(diǎn)。