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以下是:張家口陽原烹飪學校名師執(zhí)教的圖文介紹
烹飪與營養(yǎng)系是學校的龍頭系部;雙更金獎獲得者國際名廚周虎震創(chuàng)辦于1991年,迄今已有30余年的辦學歷史。該專業(yè)師給力品雄厚,教學經(jīng)驗手事:辦學以來已為社會輸送下十幾萬釋飲行業(yè)的高端技術人才。烹往專業(yè)一直以來秉持“實際操作為主,理論教學為輔”的教學理念,多年來堅持與社會對接,零距離辦學,為畢業(yè)生工作就業(yè)提供有力保障。
烹飪基礎班3個月技術提高班主要學習基礎刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品裝盤,傳授炸、熘、爆、炒、燒等30余種烹調技法及100余道不同檔次的實用菜肴。使入學學員在短時間內達到初級烹調師的標準,為系統(tǒng)學習高難度菜品的制作打下扎實的基礎。學生可以到中小型餐廳從事烹飪工作。
6個月系統(tǒng)傳授川、魯、蘇、粵等菜系經(jīng)典名菜,各類海鮮、干料漲發(fā)、烹飪技法和市場流行菜、特色菜、食品雕刻、藝術冷拼等制作。確保學會360余道菜肴制作,且色、香、味、形、質、營養(yǎng)符合標準要求,并贈10種面點制作。一般學員學完后都可以到中等餐廳從事烹飪工作,或者選擇自己創(chuàng)業(yè)
機械制造系秉承“學的就是技術,找的就是工作”的辦學原則,多年來一直致力于為社會培養(yǎng)技術、應用復合型的高級人才。教學和管理始終狠抓不懈,強化專業(yè)學習和實踐教學,注重提高學生學習興趣;養(yǎng)成學生嚴謹?shù)膶W習和工作作風。經(jīng)過多年發(fā)展,專業(yè)實現(xiàn)了職業(yè)技能鑒定與就業(yè)全覆蓋,學生畢業(yè)即就業(yè),畢業(yè)即成才。1個月可以選擇學習數(shù)控車班任何一種的系統(tǒng)機床。模具制造,機械加工,塑料,五金等相關企業(yè)
數(shù)控車床3個月
學習數(shù)控工作原理,數(shù)控系統(tǒng)知識,數(shù)控加工工藝,數(shù)控車床(廣數(shù)980T,西門子,法那科三種系統(tǒng))操作技術,手工編程技術,CAD繪圖,計算程序中圖紙的交點,切點坐標值,機床,故障診斷與排除。模具設計,制造,機械加工,塑料,五金等相關企業(yè)加工中心數(shù)控銑班3個月學習3-4坐標加工中心的操作,手工編程與自動編程技術,計算機UG,CAD,CAM加工工藝及有關知識。塑料五金及汽車制造業(yè),模具設計,制造,機械加工,數(shù)控綜合班1年學習普車班,數(shù)控車床班,數(shù)控銑班三個班的所有內容。模具設計,制造,機械加工,塑料,五金及汽車制造業(yè)
全日制大專(張家口市陽原縣分公司)自成立以來始終堅持誠信經(jīng)營,質量為先的經(jīng)營理念,建立了完善的 學糕點烘焙需要多少錢市場銷售渠道,齊全的售后服務體系。多年來,公司堅持 學糕點烘焙需要多少錢價格低、質量優(yōu)的經(jīng)營理念,周到的服務贏得了廣大客戶的高度認可,并建立了長期的合作關系。主營業(yè)務有: 學糕點烘焙需要多少錢??蛻舻臐M意是我們不懈的努力與追求!歡迎新老客戶來電咨詢!
20天學習多種刀法的使用技巧,學會40種菜肴的制作。學員畢業(yè)后可到初級規(guī)模飯店、食堂工作
40天學習各種刀法的使用技巧,中餐中常用的烹飪方法及80余學員畢業(yè)后可以到初、中級種經(jīng)典菜肴的制作和10余種涼菜的制作。規(guī)模飯店、各單位食堂工作。
60天在學習四十天班的基礎上,會使您刀功勺功技藝更加精湛,并學會160余道經(jīng)典菜肴的制作。同時學習10余種涼菜和面盒制作。學員畢業(yè)后,已到初、中及規(guī)模飯店、各單位食堂工作,具備承擔小型宴席的能力,或者自己開店創(chuàng)業(yè)。
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