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中西面點培訓(xùn)就業(yè)快

更新時間:2025-11-09 18:28:20 ip歸屬地:宜春,天氣:小雨,溫度:14-18 瀏覽次數(shù):17    公司名稱: 虎振技工學(xué)校(宜春市分公司)

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學(xué)期一個月,學(xué)時不限,學(xué)會為止,學(xué)員免費使用,所學(xué)專業(yè)的原材料及設(shè)備,并贈送學(xué)習(xí)資料。 
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      面點即是用各種糧食(米、麥、豆、雜糧)、肉類、蛋、乳、蔬菜、果品、魚蝦等為原料,并配以多種調(diào)料與輔料,將其調(diào)制成壞及餡,經(jīng)成形,熟制而成的具有一定營養(yǎng)價值,具色、香、味、形俱佳的方便食品。 
     面食分為南味和北味。 
    流派又分為廣式面點、蘇式面點、京式面點、川式面點、少數(shù)民族面點。 

    面點的工具有:面棍、面杖、印模、鍋、蒸籠、筷子、鍋鏟、案板、和面機、壓面機、稱等。 




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