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古籍描述:《本草綱目》載“燒食止滑痢”;《玉楸藥解》載,“味酸,性澀微寒、收腸斂肺,止瀉除嘔;《救荒本草》載“杜梨葉微苦,嫩葉炸熟,水洗淘凈,用油鹽調(diào)拌即可食用”;《中華本草》記載:棠梨枝葉味酸,甘澀、寒、;能疏肝和胃、緩急止瀉。 杜梨可用來治療皮膚潰瘍,因含適量丹寧,故可以用來釀造酒、醋和飲料。杜梨葉片中有較高的根皮苷含量,其降解物根皮酚能夠有效抑制真菌等微生物的活動(dòng)。同時(shí),根皮苷是一種天然的非糖甜味劑,在糖尿病及其并發(fā)癥的治療中具有獨(dú)特療效,同時(shí)具有良好的抗氧化性。

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杜梨樹苗整形 整形:在整形上,通常采用主干雙層形,樹高控制在4米左右,全樹留5個(gè)主枝, 層3個(gè),其中1個(gè)順行向延伸,另2個(gè)斜行向延伸,不能垂直行間。第二層主枝2個(gè),以對生為好,并要求垂直伸向行間,與下層主枝插空排列,為下層讓開光路。層間距離1-1.2米。下層每主枝留2-3個(gè)側(cè)枝,上層每主枝留1-2個(gè)側(cè)枝。 個(gè)側(cè)枝與主干距離40厘米為宜,側(cè)枝間相互距離40厘米左右,主枝角度60-70度,腰角50-60度,側(cè)枝與主枝夾角約50度左右。

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