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梨樹大多數(shù)梨品種自花授粉坐果率低或不能結(jié)實(shí),故一般需要配置授粉品種樹,授粉品種應(yīng)具有如下幾個(gè)特點(diǎn),即花粉量較多,花期與主栽品種基本一致或早1-2天,并能與主栽品種相互授粉且親和力強(qiáng),同時(shí)授粉品種的果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀應(yīng)內(nèi)外品質(zhì)優(yōu)良、經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高。   基肥填入后,再在定植穴或定植溝中填土至接近地表處,將梨苗放入穴中覆土,注意苗的根部要舒展開,且不能與苗木,使土壤小顆粒漏入根部的間隙與根系充分接觸,踏實(shí)后充分灌水,灌水后再覆一層土以保墑。配置授粉品種樹時(shí),作為授粉樹的梨品種不宜過多,否則管理不方便,但對(duì)于規(guī)模較大的梨園可適當(dāng)配置幾個(gè)授粉品種,以滿足梨園內(nèi)早熟、中熟、晚熟各類品種的授粉需要,以確保各品種均能獲得優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)。   一般情況下,授粉品種與主栽品種的配置比例為1:1至1:4。配置時(shí)既可采取行間配置的方法,亦可采取行內(nèi)適當(dāng)配置的方法。秋月梨是一種引進(jìn)自日本的雜交的梨類品種,耐貯藏(,長(zhǎng)期貯藏后無異味,特點(diǎn)是汁多甘甜,產(chǎn)量高。   果樹生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),樹姿較開張,一年生枝灰褐色,枝條粗壯,葉片卵圓形或長(zhǎng)圓形。幼枝生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),萌芽率低,成枝力較高,易形成短果枝,一年生枝條甩放后可形成腋花芽。果實(shí)略呈扁形,果形端正,果肩平,果形指數(shù)0.6。不套袋果果皮略呈青褐色,儲(chǔ)藏后變?yōu)辄S褐色,外觀極其漂亮。



土壤梨樹對(duì)土壤的適應(yīng)性強(qiáng),以土層深厚,土質(zhì)疏松,透水和保水性能好,地下水位低的沙質(zhì)壤土為適宜。梨樹對(duì)土壤酸堿適應(yīng)性較廣,pH值在5-8.5范圍內(nèi)均能正常生長(zhǎng),以pH5.8-7為適宜;梨樹耐鹽堿性也較強(qiáng),土壤含鹽量在0.2%以下生長(zhǎng)正常,達(dá)0.3%以上時(shí),根系生長(zhǎng)受害,生育明顯不良。   一般杜梨要求偏堿,而沙梨和豆梨要求偏酸。一般采用嫁接繁殖。供嫁接的砧木種類較多,常用的有杜梨、秋子梨、豆梨、沙梨等。提倡適度密植,一般梨園行距不小于4-5m,株距不小于2-3m。梨樹需要每年施肥,才能保證樹體的健壯生長(zhǎng)、成花和結(jié)果。   未結(jié)果幼樹,以施氮肥為主;結(jié)果后需要氮、磷、鉀等肥料配合施用。次在萌芽前,以肥為主。第二次在新梢生長(zhǎng)緩慢期,以磷、鉀肥為主,對(duì)結(jié)果較多的植株,可再追施一次,追肥以氮、鉀為主,以促進(jìn)果實(shí)肥大和花芽分化。   生長(zhǎng)期內(nèi),根據(jù)葉色變化,葉面噴肥數(shù)次,前期噴氮肥,后期氮、磷、鉀配合。果實(shí)采收后,還可噴肥1-2次,以加強(qiáng)后期光合產(chǎn)物的積累。梨需水量較高,一般全年灌水3-4次。[1]東方梨:絕大多數(shù)種原產(chǎn)中國(guó)。至少有3000年左右的栽培歷史。   19世紀(jì)以來,中國(guó)梨引種到歐美及日本各地栽培。西洋梨:原產(chǎn)歐洲中部到東南部、高加索小亞細(xì)亞、波斯北部等地。有2000年以上歷史。煙臺(tái)、福山、牟平一帶栽植,成為中國(guó)西洋梨的主要產(chǎn)區(qū)。梨樹因分布范圍廣,因而物候期差別很大。




目前,黑色果品風(fēng)靡全球,加之黑梨品質(zhì)特優(yōu),它必將得到發(fā)展,上超市,走出國(guó)門,意大利黑梨高抗梨銹病在嫁接1株五個(gè)梨品種對(duì)比,唯獨(dú)它不感染銹病其余四個(gè)品種全有銹病),梨葉在南方高溫高濕情況下有感染黑星病噴用石硫合劑在開花前和花謝70%左右各噴1次0.5%石灰倍量式波爾多液也可噴65%代森鋅可濕性粉劑60。   圓黃梨是韓國(guó)園藝研究所用早生赤×晚三吉雜交育成的一個(gè)早熟梨品種,是目前韓國(guó)正在的主栽梨品種中品質(zhì)的品種之一。該品種果實(shí)大,平均果重250克左右,果重可達(dá)800克。果形扁圓,果面光滑平整,果點(diǎn)小而稀,無水銹、黑斑。   成熟后金黃色,不套袋果呈暗紅色,果肉為透明的純白色,可溶性固形物含量為12.5%~14.8%,肉質(zhì)細(xì)膩多汁,幾無石細(xì)胞酥甜可口,并有奇特的香味,品質(zhì)極上。在重慶7月上旬成熟,在山東8月中下旬成熟,常溫下可貯15天左右,冷藏可貯5~6個(gè)月,耐貯性勝于“豐水”,品質(zhì)超過豐水。   圓黃梨樹勢(shì)強(qiáng),枝條開張,粗壯,易形成短果枝和腋花芽,每花序7~9朵花。葉片寬橢圓形,淺綠色且有明亮的光澤,葉面向葉背反卷。一年生枝條黃褐色,皮孔大而密集??购谛遣∧芰?qiáng),抗黑斑病能力中等,抗旱、抗寒、較耐鹽堿,栽培管理容易,花芽易形成,花粉量大,既是優(yōu)良的主栽品種又是很好的授粉品種。




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