學(xué)技術(shù)，真正掌握技術(shù)要領(lǐng)，通過(guò)什么樣的教學(xué)才能保障，保定虎振烹飪培訓(xùn)學(xué)校每個(gè)專業(yè)都是以實(shí)踐操作為主，全部真材實(shí)料，學(xué)技術(shù)不上手是永遠(yuǎn)學(xué)不會(huì)的，尤其是廚師行業(yè)，作為一名廚師好不好，就是普通人也能判斷出來(lái)，外行也能判斷出來(lái)，炒出菜來(lái)色香味俱全，就看結(jié)果就行?；⒄駥W(xué)校始終如此，同時(shí)，學(xué)校還實(shí)行零距離辦學(xué)模式，在學(xué)校所學(xué)菜品能夠與市場(chǎng)相結(jié)合，既保持了傳統(tǒng)，又與市場(chǎng)接軌，接受新的事物，讓學(xué)員學(xué)有所成，畢業(yè)后就能立即就業(yè)。 對(duì)于學(xué)校的學(xué)期設(shè)置，有兩年、一年的長(zhǎng)期學(xué)習(xí)，也有半年、一個(gè)月的短期培訓(xùn)。選擇是長(zhǎng)期班學(xué)習(xí)還是參加短期培訓(xùn)，要根據(jù)自己自身的實(shí)際情況與學(xué)習(xí)目的而定。很多學(xué)員對(duì)學(xué)習(xí)時(shí)間的不明確，是對(duì)自己沒(méi)有一個(gè)準(zhǔn)確的定位，對(duì)自己的正確定位是科學(xué)選擇學(xué)習(xí)時(shí)間的前提條件。 針對(duì)廚師的學(xué)習(xí)時(shí)間的這個(gè)問(wèn)題，它是與學(xué)習(xí)目標(biāo)成正比的。如果你熱衷廚師行業(yè)，希望成為一個(gè)管理人才，除了要有純熟的烹飪技藝外，廚房管理、餐飲管理等相關(guān)管理知識(shí)也是必不可少的。 選擇一個(gè)適合自己的學(xué)習(xí)時(shí)間，是提高學(xué)習(xí)效率的保障之一。它就像你在為自己調(diào)一劑非大眾化的口味，無(wú)論濃郁清新，適合自己才好。 至于學(xué)成技術(shù)后的工作問(wèn)題，學(xué)生和家長(zhǎng)們也不要擔(dān)心，虎振學(xué)校有專門(mén)的就業(yè)指導(dǎo)辦公室，這個(gè)辦公室的老師們每天的任務(wù)就是到處考察單位，輸送畢業(yè)的學(xué)生，目的就是讓學(xué)生一畢業(yè)就能上崗，就能回報(bào)家庭。

虎振學(xué)校是廚師的搖籃，是保定人的驕傲，各地的飯店在招聘廚師的時(shí)候，都愿意招聘從虎振廚師學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生。不僅如此，那些從虎振學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生，現(xiàn)如今開(kāi)飯店成致富帶頭人的也不在少數(shù)，都成了當(dāng)?shù)氐拿?。他們的成就人們看在眼里，?dāng)他們周?chē)娜讼雽W(xué)習(xí)一門(mén)技術(shù)的時(shí)候，不用說(shuō)，也會(huì)選擇到虎振來(lái)，因?yàn)楝F(xiàn)實(shí)是 的例子。虎振學(xué)校不虧是烹飪培訓(xùn)學(xué)校中的佼佼者。 虎振學(xué)校除了廚師專業(yè)之外，還開(kāi)設(shè)了其他的熱門(mén)專業(yè)，都是就業(yè)待遇比較好，就業(yè)范圍比較廣的，諸如挖掘機(jī)，裝載機(jī)，電氣焊，廚師面點(diǎn)，美發(fā)，數(shù)控，影視后期處理，計(jì)算機(jī)應(yīng)用等等。均是以實(shí)踐為主的教學(xué)模式，讓學(xué)生先實(shí)踐，先學(xué)會(huì)怎么做，然后回過(guò)頭來(lái)再和學(xué)生講為什么要這么做，這樣的教學(xué)模式，能真正把技術(shù)扎在學(xué)生心里。 保定虎振學(xué)校歡迎各地的學(xué)子到學(xué)校來(lái)考察，歡迎各界的朋友為學(xué)校提出意見(jiàn)。