全日制大專(岳陽(yáng)市分公司)經(jīng)銷品種有：【中式面點(diǎn)培訓(xùn)】等。我司自設(shè)大型倉(cāng)庫(kù)，常年備有大量現(xiàn)貨供應(yīng)，品種繁多，規(guī)格盡齊,保障產(chǎn)品質(zhì)量、提供良好的【中式面點(diǎn)培訓(xùn)】資源供客戶選擇。 我公司始終堅(jiān)持以良好的產(chǎn)品，良好地服務(wù)的經(jīng)營(yíng)理念，為廣大用戶服務(wù)，并已建立了穩(wěn)定的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷售網(wǎng)絡(luò)。從而使公司的產(chǎn)品銷售在市場(chǎng)上的份額不斷攀升，深受廣大用戶的一致好評(píng)。
虎振廚師培訓(xùn)學(xué)校在烹飪大師周虎振董事長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下，在不斷的開(kāi)拓與實(shí)踐中，摸索出一套具有鮮明特色的教學(xué)方法；創(chuàng)建了本校獨(dú)有的教學(xué)體系，使學(xué)生在短期內(nèi)掌握一門(mén)技能成為現(xiàn)實(shí)。學(xué)校按照教學(xué)規(guī)律與學(xué)員學(xué)習(xí)的特點(diǎn)制定教學(xué)大綱，聘用的專業(yè)教師，自行編制了實(shí)用規(guī)范的教材進(jìn)行教學(xué)，授課、實(shí)習(xí)與考核都有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)與要求，使學(xué)生在實(shí)踐中領(lǐng)悟?qū)W習(xí)的方法，摸索出學(xué)習(xí)的規(guī)律，并在短期內(nèi)學(xué)到一門(mén)能就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的技藝。
網(wǎng)易教育訊5月4日上午，中國(guó)社會(huì)科學(xué)院社會(huì)學(xué)研究所和社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社在京聯(lián)合發(fā)布了2011年《社會(huì)心態(tài)藍(lán)皮書(shū)》。這也是我國(guó)首部有關(guān)社會(huì)心態(tài)研究的年度報(bào)告。藍(lán)皮書(shū)認(rèn)為，當(dāng)代中國(guó)人生活形態(tài)變化的背后有著強(qiáng)大的生活動(dòng)力，并呈現(xiàn)一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的多元化格局。其中主要的九個(gè)生活動(dòng)力依強(qiáng)度漸次排序?yàn)椋阂皇亲优l(fā)展期望；二是個(gè)人利益追求；三是追求家庭幸福；四是追求人際優(yōu)勢(shì)；五是追求一生平安；六是盡力做好本分；七是實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值；八是為社會(huì)作貢獻(xiàn)；九是追求生活情趣。
案例：某廚師做西餐廳十幾年，各種菜式都得心應(yīng)手，打算自己開(kāi)個(gè)小中西餐廳，結(jié)果店址選在學(xué)校區(qū)，環(huán)境雖然不錯(cuò)，但是周圍的學(xué)生不是很有錢(qián)，消費(fèi)水平不高，很少來(lái)吃西餐;離得遠(yuǎn)的有錢(qián)人想來(lái)吃，可是店周圍又沒(méi)有車位，只能作罷。開(kāi)張一個(gè)多月生意冷清， 只能關(guān)門(mén)重新選址。
對(duì)策：開(kāi)店之前要作好充分的市場(chǎng)調(diào)查，搞清楚面向的顧客群體，摸清客人的消費(fèi)水平，根據(jù)食客的接受程度給菜品定價(jià)，這樣才能做一個(gè)正確的定位。
從廚師到老板，你應(yīng)該知道這些！
第六關(guān)：管得了后廚，管不住前廳
有些廚師長(zhǎng)認(rèn)為自己能管理好幾十人甚至更多的大小廚師，管前廳肯定也沒(méi)問(wèn)題。其實(shí)這是個(gè)思想誤區(qū)。
