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公司宗旨:為客戶創(chuàng)造價值,為員工創(chuàng)造機會,為社會創(chuàng)造效益。
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香椿在生長期間不發(fā)生病蟲害,不受農藥及有害物質的污染,所以大棚香椿是理想的無公害產品。近幾年來,我們采用塑料大棚香椿速生豐產栽培,將露地育成品~年生幼苗移入棚室高密度假植,冬季生長后再移到露地,一般每畝可產香椿萬公斤以上,畝收入可達萬~萬元,經濟效益十分可觀,其主要栽培技術如下。 一育苗香椿可用種子繁殖根蘗繁殖根和莖扦插繁殖。因大棚栽培用苗量特別大,目前多用種子育苗,然后移栽的方法。整地。種子育苗應選擇土壤肥沃質地疏松耕層深厚排灌方便背風向陽光照充足的地塊,做好高厘米的埂,畦面為平方米。 先畝施入腐熟有機肥~立方米,然后深翻厘米,再畝施入過磷酸鈣公斤或磷酸二銨公斤,耙細整平。播種前天澆透水次,澆后~天淺鋤次,以利保墑和防止土壤板結。浸種。催芽選用飽滿的新種子,播前搓掉種子上的翅膜,用克/公斤的甲醛溶液浸泡分鐘消毒,然后用清水洗凈,再將種子倒入℃~℃的溫水中,并不斷攪拌,待水溫降至℃時搓洗,并繼續(xù)浸種小時,種子吸足水分后,撈出放入育苗盤催芽,保持溫度在℃~℃,~天后,有%種子露白時播種。 播種。香椿露地育苗一般在日均氣溫℃~℃或厘米土層地溫在℃時進行為宜,大棚育苗可比露地提早~天播種。播種方法有撒播和條播兩種,撒播時先灌足底墑水,待水下滲后播種,畝播量~公斤,播后覆土厘米厚。條播時按行距~厘米深~厘米開溝。 澆小水濕溝,水下滲后,將種子均勻播于溝內,播后覆土~厘米厚,畝用種量~公斤。苗期管理。播種后,保持苗床溫度℃~℃,播后~天齊苗,此時香椿幼苗根系少,噴灑℃~℃的溫水,白天溫度保持在℃~℃夜間溫度保持在℃左右,隨氣溫升高可加大通風量,當外界氣溫穩(wěn)定在℃以上時,可撤去保溫覆蓋物,在露地條件下煉苗。 幼苗~葉時間苗次,~葉時定苗,培育一年生苗應按株行距厘米×~厘米定苗,畝留苗萬~萬株。當苗高在厘米左右即可移入大田苗圃。移栽時應按行距開約厘米深的溝,并順溝灌水,同時每隔天左右于傍晚時噴灑克/公斤的尿素溶液。月中旬至月中旬是一年生苗的速生期,此期要加強肥水管理,一般以氮肥為主,并配合施用一定的磷鉀肥,
為華北華中華東等地低山丘陵或平原地區(qū)的重要用材樹種,又為觀賞及行道樹種。園林中配置于疏林,作上層滑干樹種,其下栽以耐陰花木。香椿是華北華東華中低山丘陵或平原地區(qū)土層肥厚的重要用材樹種,“四旁”綠化樹種。 []注意事項編輯腌制香椿據《食療本草》載“椿芽多食動風,熏十經脈五臟六腑,令人神昏血氣微。若和豬肉熱面頻食中滿,蓋壅經絡也”。故食之不可過量。陽春三月,正是采食香椿的季節(jié)。 不少專家提到,香椿不僅風味獨特,誘人食欲,而且營養(yǎng)價值較高,富含鉀鈣鎂元素,維生素B族的含量在蔬菜中也是名列前茅。另外研究還發(fā)現,香椿對慢性疾病有所幫助。其中含有抑制多種致病菌的成分,含有幫助抗腫瘤降血脂和降血糖的成分,以及相當豐富的多酚類抗氧化成分。 也有很多人指出,香椿含有硝酸鹽和亞硝酸鹽,含量遠高于一般蔬菜;而香椿中蛋白質含量高于普通蔬菜,還有生成致癌物亞硝胺的危險,故而食用香椿具有隱患,需遵循以下幾項原則選擇質地嫩的香椿芽研究發(fā)現,不同地區(qū)品種和生長期的香椿,其中的硝酸鹽和亞硝酸鹽含量都有差異。 要緊的是,香椿發(fā)芽初期的硝酸鹽含量較低,隨著香椿芽的不斷長大,其中硝酸鹽的含量也在上升。到月中旬之后,大部分地區(qū)香椿芽中的硝酸鹽含量都超過了世界衛(wèi)生組織和聯合國糧農組織的標準。
在米寬畦內按厘米行距開溝,溝寬~厘米,溝深厘米,將催好芽的種子均勻地播下,覆蓋厘米厚的土。幼苗管理播后天左右出苗,未出苗前嚴格控制澆水,以防土壤板結影響出苗。當小苗出土長出~片真葉時,應進行間苗和定苗。定苗前先澆水,以株距厘米定苗。 株高厘米左右時,進行苗木的矮化處理。用%多效唑~倍液,每~天噴次,連噴~次,即可控制徒長,促苗矮化,增加物質積累。在進行多效唑處理的同時結合摘心,可以增加分枝數。定植后管理整地施肥日光溫室栽培香椿一定要施足底肥。 每畝施優(yōu)質農家肥不少于公斤,過磷酸鈣不少于公斤,尿素公斤,撒勻深翻。然后整畦栽苗,一般畦寬~厘米定植密度定植密度以每畝定植萬株左右,株距厘米行距厘米為宜。精細管理溫度管理開始幾天可不加溫,使溫度保持在℃~℃以利緩苗。 定植~天后在大棚上加蓋草苫,白天揭開,晚上蓋好。使棚內溫度白天控制在℃~℃晚間℃~℃。在這種條件下經~天即可長出香椿芽。激素調節(jié)定植緩苗后用抽枝寶進行處理對香椿苗上部~個休眠芽用抽枝寶定位涂藥,克藥涂~個芽,涂藥可使芽體飽滿,嫩芽健壯,產量可提高%~%。 濕度調節(jié)初栽到溫室里的香椿苗要保持較高的濕度。定植后澆透水,以后視情況澆小水,空氣相對濕度要保持在%左右。萌發(fā)后生長期間,相對濕度以%左右為好。光照調節(jié)日光溫室香椿生產,要有較好的光照才能促進生長。