消泡劑多為液體產(chǎn)品，主要分為三類：礦物油類、青海玉樹當(dāng)?shù)赜袡C(jī)硅類、青海玉樹當(dāng)?shù)鼐勖杨?。礦物油類消泡劑通常由載體、青海玉樹當(dāng)?shù)鼗钚詣┑冉M成。載體是低表面張力的物質(zhì)，其作用是承載和稀釋，常用載體為水、青海玉樹當(dāng)?shù)刂敬嫉?；活性劑的作用是抑制和泡沫，常用的有蠟、青海玉樹?dāng)?shù)刂咀艴０贰⑶嗪Ｓ駱洚?dāng)?shù)刂镜?。有機(jī)硅類消泡劑一般包括聚二甲基硅氧烷等。有機(jī)硅類消泡劑溶解性較差，在常溫下具有消泡速度很快、青海玉樹當(dāng)?shù)匾峙葺^好，但在高溫下發(fā)生分層、青海玉樹當(dāng)?shù)叵菟俣容^慢、青海玉樹當(dāng)?shù)匾峙葺^差等特點。聚醚類消泡劑包括聚氧丙烯氧化乙烯甘油醚等。聚醚類消泡劑具有抑泡時間長、青海玉樹當(dāng)?shù)匦Ч?、青海玉樹?dāng)?shù)叵菟俣瓤?、青海玉樹?dāng)?shù)責(zé)岱€(wěn)定性好等特點。例如在果蔬飲料、青海玉樹當(dāng)?shù)囟怪破?、青海玉樹?dāng)?shù)卣崽堑壬a(chǎn)過程中就會用到消泡劑 。

聚醚改性有機(jī)硅型消泡劑特點逆溶解性：由于分子中含有聚醚鏈段，所以具備聚醚消泡劑的濁點特性，能基于體系消泡的溫度需求方便地選擇適用的聚硅氧烷聚醚型消泡劑。 [3] 自乳性：由于硅氧烷鏈段和聚醚鏈段對溶劑的憎、青海玉樹當(dāng)?shù)赜H性能不同，當(dāng)聚醚改性有機(jī)硅型消泡劑加入溶劑中，聚醚鏈段伸展于外部、青海玉樹當(dāng)?shù)鼐酃柩跬殒湺尉砬趦?nèi)部，所形成分散狀態(tài)即所謂的“自乳性”。消泡劑在自乳性作用下，可以迅速、青海玉樹當(dāng)?shù)鼐鶆虻胤稚⒂谄鹋菀簝?nèi)，其穩(wěn)定性較為突出，對抑泡、青海玉樹當(dāng)?shù)叵莨δ艿陌l(fā)揮有利。對聚醚鏈段、青海玉樹當(dāng)?shù)毓柩跬殒湺蔚谋壤M(jìn)行調(diào)節(jié)，可以使消泡劑適用于不同性質(zhì)起泡溶液。