上善若水,厚德載物,面向未來(lái)的發(fā)展,云海靈芝種植專業(yè)社(浙江省分公司)將一如既往的秉承和諧、拼搏、科學(xué)、創(chuàng)新的宗旨,通過(guò)進(jìn)一步強(qiáng)化規(guī)范管理、建設(shè)精英團(tuán)隊(duì)、培育文化、打造優(yōu)質(zhì)品牌,保證企業(yè)的持續(xù)、、高速發(fā)展。并在此過(guò)程中,為客戶提供多方位優(yōu)質(zhì) 靈芝子實(shí)體切片,對(duì)內(nèi)為員工創(chuàng)造良好的成長(zhǎng)平臺(tái)為己任,不斷為社會(huì)創(chuàng)造價(jià)值。
關(guān)于南瓜的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值,李時(shí)珍在《本草綱目》中有詳細(xì)記載。而清代起學(xué)敏在《本草綱目拾遺》中則提醒人們:“南瓜滋補(bǔ)元?dú)?,不能以賤而忽之”。南瓜營(yíng)養(yǎng)成份而獨(dú)特,居一切植物之冠。
南瓜屬于喜溫蔬菜,因種類(lèi)和品種不同而有差異。南瓜生長(zhǎng)***適溫度為18-32℃,開(kāi)花結(jié)果的溫度要求高于15℃以上,果實(shí)發(fā)育***適溫度為25-27℃,35℃以上結(jié)果停止。南瓜的幼苗,能忍耐短時(shí)零度的低溫。低溫短日照能促進(jìn)雌花及早分化,南瓜在陽(yáng)光充足的條件下生長(zhǎng)良好。南瓜在頭瓜未坐穩(wěn)之前,當(dāng)土壤濕度大或追肥過(guò)多時(shí),易出現(xiàn)徒長(zhǎng),在雌花開(kāi)放時(shí),若陰雨連綿,常不能正常授粉,都能造成落花落果。南瓜屬于主蔓和側(cè)蔓均能結(jié)果的類(lèi)型。南瓜根據(jù)其品質(zhì)和熟性,可分為早熟栽培和常規(guī)栽培。近年來(lái),早熟栽培獲得者大有人在。因其在西葫蘆上市后幾天,嫩南瓜緊跟上市。
現(xiàn)將其特早熟栽培技術(shù)介紹如下:栽培方式,大棚特早熟栽培南瓜,可與早熟甜玉米等高桿性作物間套作,南瓜爬地栽培,前期采收嫩瓜,后期可采收老瓜。品種選擇:特早熟栽培,主要是選擇早熟品種。目前早熟品種有衡陽(yáng)市蔬菜研究所繁育生產(chǎn)的“一串鈴”南瓜。它具有早熟性強(qiáng),節(jié)成率高,座果多等特點(diǎn)。還有湖北省咸陽(yáng)市蔬菜研究所生產(chǎn)繁育的“五月早”南瓜,嫩瓜商品性好,但老瓜味淡,品質(zhì)峭佳。
南瓜粉具體步驟:
1、處理將南瓜洗凈,除去瓜蒂及瓜皮,挖去瓜瓤及瓜子。
2、切絲將南瓜用切菜機(jī)切成絲,放入清水中浸泡1小時(shí)后取出。
3、晾曬選一塊干凈的場(chǎng)地,鋪上紗布,把南瓜絲平攤在上面,自然風(fēng)干或曬干。
4、漂洗將南瓜絲清洗干凈。
5、烘干將南瓜絲放入烘箱,烘箱溫度控制在60~80℃,烘8小時(shí)左右。
6、粉碎將烘干的南瓜絲粉碎成粉末。
7、過(guò)篩取60~80目篩,把南瓜粉末過(guò)篩后放入瓷盤(pán),將粗顆粒繼續(xù)粉碎。
8、消毒把過(guò)篩后的粉末放入烘箱,溫度調(diào)節(jié)到80℃,烘干2小時(shí)。
9、包裝用真空包裝機(jī)或復(fù)合塑料袋進(jìn)行無(wú)菌密封包裝。