在早上的時(shí)候，尤其是處于空腹的狀態(tài)下，吃蘋(píng)果可以補(bǔ)充大量糖分，因此說(shuō)早上吃蘋(píng)果對(duì)于我們身體益處很大。蘋(píng)果所蘊(yùn)含的半乳糖荃酸對(duì)人體排毒有益，早上吃蘋(píng)果有利于防止膽結(jié)石。當(dāng)然蘋(píng)果不能代替正餐，早上吃過(guò)蘋(píng)果之后仍要進(jìn)食早餐，否則易造成饑餓。挑選貯藏編輯挑選方法紅富士蘋(píng)果的挑選方法看蘋(píng)果柄是否有同心圓，由于日照充分，比較甜；看蘋(píng)果身上是否有條紋，越多的越好；蘋(píng)果是越紅，越艷的好。秦冠蘋(píng)果的挑選方法挑大小勻稱(chēng)的，是中等大的；用手按下蘋(píng)果，按的動(dòng)的就是甜的，按不動(dòng)的就是酸的；顏色要均勻。 　　黃元帥蘋(píng)果的挑選方法挑顏色發(fā)黃的，麻點(diǎn)越多越好；用手掂量，輕的比較綿，重的比較脆。[]家庭儲(chǔ)藏家庭中常見(jiàn)的容器有缸罐壇紙箱木箱，這些容器都可用來(lái)貯藏蘋(píng)果貯藏蘋(píng)果。所用的缸罐壇必須洗凈擦干，并用白酒涂擦缸罐壇的內(nèi)壁，也可在其中放半瓶白酒用量可根據(jù)貯量的多少而定，瓶口敞開(kāi)。蘋(píng)果采收后先放在陰涼處攤放幾天，然后分層放在缸罐或壇內(nèi)。裝好后再噴灑上白酒，根據(jù)貯量不同可噴灑～克不等，用棉絮蓋其上再蒙上一層塑料布封口，防止酒氣散發(fā)，吃蘋(píng)果時(shí)隨取隨蓋，一般可貯藏半年以上。 　　[]歷史編輯蘋(píng)果原產(chǎn)于歐洲和中亞及中國(guó)新疆地區(qū)。哈薩克的阿拉木圖與新疆阿力麻里有蘋(píng)果城的美譽(yù)。中國(guó)古代的林檎柰花紅等水果被認(rèn)為是中國(guó)土生蘋(píng)果品種或與蘋(píng)果相似的水果。蘋(píng)果在中國(guó)的栽培記錄可以追溯至西漢時(shí)期，漢武帝時(shí)，上林苑中曾栽培林檎和柰，當(dāng)時(shí)多用于熏香衣裳等，亦有置于床頭當(dāng)香熏或置于衣服，初作為香囊，較少食用。但也有看法認(rèn)為，林檎和沙果，曾被誤認(rèn)為蘋(píng)果，真正意義上的蘋(píng)果是元朝時(shí)期從中亞地區(qū)傳入中國(guó)，當(dāng)時(shí)只有在宮廷才可享用。