、廚房燃料可大致分為：傳統(tǒng)廚房燃料和新型廚房燃料，今天我們?cè)敿?xì)分析一下新型廚房主流使用的燃料，以及這些燃料的優(yōu)劣勢(shì)有哪些。新型廚房燃料一般有醇基燃料、無(wú)醇燃料、沼氣、液化氣、天然氣等等。其中，天然氣、沼氣是比較適用于家庭廚房的，無(wú)醇燃料更較適合餐廳、食堂、酒店、大排檔等這些場(chǎng)景，下面我們重點(diǎn)分析這些廚房燃料的優(yōu)劣勢(shì)。醇基燃料一、醇基燃料優(yōu)勢(shì)：多年前比較火的一種新能源廚房燃料，醇基燃料具有低碳節(jié)能的特點(diǎn)，氧含量超過(guò)50％，燃燒充分，污染少，可以減少污染物和有害氣體的排放，保護(hù)環(huán)境，平衡生態(tài)循環(huán)。劣勢(shì)：成分中含有甲醇（甲醇被列為?；罚┬枰；?，現(xiàn)在做已經(jīng)不是特別容易了。無(wú)醇燃料二、無(wú)醇燃料優(yōu)勢(shì)：不易揮發(fā)、不易燃不易爆、明火點(diǎn)不著，不屬于危險(xiǎn)品的情節(jié)型可再生能源，它熱值高、耗量低、燃燒過(guò)程可做到、無(wú)害、無(wú)機(jī)碳。劣勢(shì)：需要搭配專(zhuān)用灶具才能使用。沼氣三、沼氣優(yōu)勢(shì)：沼氣是由糞便發(fā)酵處理而成，但沼氣真的是清潔衛(wèi)生，通過(guò)相應(yīng)的管道進(jìn)入農(nóng)家燒火做飯、供暖、照明甚至發(fā)電劣勢(shì)：不適合城市和餐飲業(yè)商用廚房使用液化氣四、液化氣優(yōu)勢(shì)：液化氣以短鏈烷烴為主，成本較低能夠滿足人民的做飯需求且對(duì)人體的危害非常小劣勢(shì)：但液化氣煤氣罐搬運(yùn)不方便，使用很笨重，盡量不要在密閉的空間使用，因?yàn)槿f(wàn)一泄露易發(fā)生爆炸。天然氣五、天然氣優(yōu)勢(shì)：它算是較為的燃?xì)庵? 然氣具有單位熱值高、排氣污染小、供應(yīng)可靠、價(jià)格低等優(yōu)點(diǎn)。劣勢(shì)：在空氣中含量達(dá)到一定程度后會(huì)使人窒息。且在空氣中達(dá)到一定的比例時(shí)，就會(huì)觸發(fā)威力巨大的爆炸。

能源問(wèn)題的重要性不言而喻，關(guān)乎社會(huì)發(fā)展 安定團(tuán)結(jié)區(qū)域穩(wěn)定世界等重大課題。我國(guó)在進(jìn)行新能源開(kāi)發(fā)利用方面做出了不懈努力，也取得了很多可喜的成果。做什么生意本小利大。植物油河南炬燃就是新能源技術(shù)研發(fā)的之作，它在很大程度上取代了傳統(tǒng)的石油煤炭天然氣等各類(lèi)燃料，擁有的能源替代性。近年來(lái) 推動(dòng)植物油河南炬燃開(kāi)發(fā)利用的力度不斷加大，也使得一大批新能源技術(shù)新能源產(chǎn)品不斷出現(xiàn)，為 發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步起到了積極助推作用。
植物油類(lèi)液體燃料的大市場(chǎng)是商業(yè)供暖，而不是民用。大的困難不是配方而是只鱷魚(yú)燃料。數(shù)量太大，無(wú)法節(jié)省柴油，普通的液化氣和柴油爐轉(zhuǎn)變植物油爐，雖然許多初學(xué)者已經(jīng)了配方，但根本無(wú)法開(kāi)放市場(chǎng)。面對(duì)眾多學(xué)校，工廠和礦山的食堂無(wú)法啟動(dòng)，他們可能徒勞無(wú)功。大的原因是供應(yīng)給用戶的產(chǎn)品數(shù)量太大，火力很小，而且用戶反映了辛辣的、眼淚。
醇基灶具火力猛,火力遠(yuǎn)遠(yuǎn)高過(guò)液化氣爐的優(yōu)點(diǎn),是廣大飲食業(yè)主的灶具，醇基灶具廣泛用于酒店,賓館,學(xué)校,工廠,等單位食堂。新鄉(xiāng)市河南炬燃產(chǎn)品豐富多樣，各種型號(hào)規(guī)格無(wú)醇燃料灶具，成品爐灶，添加劑，植物油燃料調(diào)配流程免費(fèi)指導(dǎo)培訓(xùn)等。公司從事新能源技術(shù)電子技術(shù)的研究與開(kāi)發(fā)，節(jié)能產(chǎn)品新設(shè)備的和使用，在無(wú)醇燃料灶具技術(shù)領(lǐng)域內(nèi)更是，多項(xiàng)產(chǎn)品為河南炬燃廚房設(shè)備加工廠所有。