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生物素是動物、植物和微生物營養(yǎng)的必需維生素之一,并且是非常重要的醫(yī)藥或食品添加劑,生物素的來源非常廣泛,包括蛋黃、啤酒酵母、堅果、豆類、蘑菇、香蕉、椰菜花、魚類、動物內(nèi)臟、乳制品、海鮮等,生物素在發(fā)酵的過程中起泡的現(xiàn)象很普遍,江蘇鎮(zhèn)江食品用消泡劑可以解決生物素發(fā)酵中起泡的問題。生物素發(fā)酵起泡的原因1、起泡的其中一個原因是發(fā)酵中氣液的共存,在培養(yǎng)基中有蛋白質(zhì)和代謝物等表面活性劑存在,在攪拌和通氣情況下,培養(yǎng)液中會出現(xiàn)起泡現(xiàn)象。2、如果菌體已經(jīng)有部分的生物量,由于染噬菌體或者其他因素導致菌體裂解,菌體蛋白大量釋放,就會導致培養(yǎng)基出現(xiàn)短暫的快速起泡過程。3、發(fā)酵過程升溫快,通氣速度增加過快,都可能導致起泡產(chǎn)生過快破壞起泡產(chǎn)生和消滅的平衡。4、培養(yǎng)基滅菌質(zhì)量不好,糖氮被破壞,抑制微生物的生長,使種子菌絲自溶,產(chǎn)生大量的泡沫。5、發(fā)酵中中有表面張力大的物質(zhì)存在,如培養(yǎng)基等。




抗生素是一種由某些微生物產(chǎn)生的、能抑制微生物和其他細胞增殖的物質(zhì)。在醫(yī)學上的應用非常廣泛,抗生素的研發(fā)對于臨床醫(yī)學來說其作用也是不可估量的。部分抗生素的制作需要經(jīng)過發(fā)酵的階段,在發(fā)酵的過程中由于各種原因?qū)е缕鹋輪栴}出現(xiàn),大量的泡沫不僅干擾了抗生素的正常生產(chǎn),在一定程度上還影響了抗生素的質(zhì)量。所以,在此過程中通常會使用江蘇鎮(zhèn)江陶氏DF-103醫(yī)用消泡劑來進行相應的消泡、抑泡處理??股氐闹饕谱鞣绞骄褪前l(fā)酵,在制藥發(fā)酵時,微生物需要進行有氧或者是無氧呼吸,在呼吸時便會釋放出氣體,不斷形成泡沫。泡沫過多,便會影響發(fā)酵罐內(nèi)氣體的交換,微生物的正常生長與繁殖也會受到影響。此外,泡沫過多出現(xiàn)溶液溢流的情況,不僅會浪費原材料,還容易滋生細菌進而影響到抗生素的質(zhì)量。而江蘇鎮(zhèn)江陶氏DF-103醫(yī)用消泡劑是專門針對抗生素生產(chǎn)過程中的起泡問題而研發(fā)出的一款消泡劑,具有強有力的消泡、抑泡性質(zhì),其應用范圍也非常廣泛,普遍用于味精、酶制劑、抗生素制藥、檸檬酸和其它氨基酸等工業(yè)發(fā)酵生產(chǎn)領域。



印刷產(chǎn)品廣泛運用于人類的生活中,印刷是將印刷版通過印刷機械及專用油墨轉(zhuǎn)移到承印物的過程,在這一過程中,機械的運作、原材料的影響等原因,都易出現(xiàn)起泡問題,印刷中起泡使用消泡劑進行消泡。江蘇鎮(zhèn)江印刷消泡劑按成分分類:1、江蘇鎮(zhèn)江傳統(tǒng)型消泡劑:含有礦物油蠟、金屬皂類等,該類消泡劑和乳液的相容性、流平性較差,并且消泡效果不大理想,現(xiàn)在在市場上運用得較少。2、江蘇鎮(zhèn)江聚醚嵌段型消泡劑:該消泡劑的相容性好,對漆膜外表影響小,不影響油墨的光澤和霧影,適用于高外表要求的油墨中。3、江蘇鎮(zhèn)江有機硅類消泡劑:這類消泡劑包括乳液型聚硅氧烷和聚醚改性有機硅消泡劑兩種,有機硅類消泡劑有良好的抑泡能力和熱穩(wěn)定性能,在印刷等多種行業(yè)中運用性廣。4、江蘇鎮(zhèn)江復合型消泡劑:該類消泡劑由幾種成分組成,像:礦物油/蠟/有機硅、礦物油/疏水粒子/有機硅、有機硅/疏水粒子等等。這類消泡劑也有著良好的相容性和通用性,漆膜外表缺陷少。


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