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第二,當有機飼料供應短缺時,允許購買常規(guī)飼料。但每種動物的常規(guī)飼料消費量在全年消費量中所占比例不得超過以下百分比:
a) 草食動物(以干物質(zhì)計) ?10%。
b) 非草食動物(以干物質(zhì)計) ?15%。
畜禽日糧中常規(guī)飼料的比例不得超過總量的25%(以干物質(zhì)計)。出現(xiàn)不可預見的嚴重自然災害或人為事故時,允許在一定時間期限內(nèi)飼喂超過以上比例的常規(guī)飼料。飼喂常規(guī)飼料須事先獲得認證機構(gòu)的許可,并詳細記錄飼喂情況。




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發(fā)生何種情況,可能會拒絕批準認證?
申請人/生產(chǎn)者的生產(chǎn)活動存在以下情況之一,不予批準認證
a) 未建立管理體系,或建立的管理體系未有效實施;
b) 使用禁用物質(zhì);
c) 生產(chǎn)過程不具有可追溯性;
d) 未按照認證機構(gòu)規(guī)定的時間完成整改、或提交整改措施;所提交的整改措施未滿足認證要求。
e) 其它嚴重不符合有機標準要求的事項。
25.作物類檢查時機安排有何要求?
檢查的時間應當安排在申請認證的產(chǎn)品生產(chǎn)過程的適當階段,在生長期、產(chǎn)品加工期間至少需進行一次檢查;對于產(chǎn)地(基地)的首次檢查,檢查范圍應不少于2/3的生產(chǎn)活動范圍。對于多農(nóng)戶參加的有機生產(chǎn),訪問的農(nóng)戶數(shù)不少于農(nóng)戶總數(shù)的平方根。



食品加工廠衛(wèi)生條件要求?
a) 周圍不得有粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴散性污染源;不得有垃圾堆、糞場、露天廁所和傳染病醫(yī)院;不得有昆蟲大量孳生的潛在場所。
b) 生產(chǎn)區(qū)建筑物與外緣公路或道路應有防護地帶。
c) 應制定文件化的衛(wèi)生管理計劃,并提供以下幾方面的衛(wèi)生保障:外部設施(垃圾堆放場、舊設備存放場地、停車場等);內(nèi)部設施(加工、包裝和庫區(qū));加工和包裝設備(防止酵母菌、霉菌和細菌污染);職工的衛(wèi)生(餐廳、工間休息場所和廁所)




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