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蒸汽涼皮機操作簡便：用照明電源、鍋爐，燃油均可，節(jié)能低耗。機多用：可生產(chǎn)涼皮、米皮、米粉、面皮、大拉皮等多種產(chǎn)品。省時省力：時生產(chǎn)50-600斤。二人操作，自動折疊、分離、省力、省時。節(jié)能：該機采用多層節(jié)能管道結(jié)構(gòu)，且加熱內(nèi)膽四面都全部能吸收熱量。比市面上的涼皮機節(jié)能百分之50%以上。多功能：一機多用可生產(chǎn)河粉、腸粉、拉腸粉、米皮、涼皮等。美觀耐用：采用進口不銹鋼和鋼材制造。結(jié)構(gòu)美觀，且使用壽命超過10年以上。萬年紅涼皮機具有的六大特點也使得生產(chǎn)出來的涼皮具有五大特點：白(色澤乳白)、薄(薄而均勻)、光(光滑透亮)、軟(松棉柔軟)、筋(筋嚼)越來越受到南方人的喜愛。有些人會認(rèn)為，冬天漸漸來臨，涼皮市場應(yīng)該是淡季。