消費量主要受不銹鋼生產(chǎn)驅(qū)動，彩色不銹鋼板材因其表面獨特的具有強烈金屬質(zhì)感的炫麗色彩和的防腐蝕性能而廣泛用于酒店、KTV等裝飾工程。同時，隨著不銹鋼行業(yè)的迅速發(fā)展，彩色不銹鋼也開始普及于家居裝飾工程。然而，彩色不銹鋼因其表面的彩色膜層具有不可逆的特性，施工操作不很容易會造成無法挽回的傷害。

不銹鋼扁鋼可按結(jié)構(gòu)的不同需要組成各種不同的受力構(gòu)件，也可作構(gòu)件之間的連接件。廣泛地用于各種建筑結(jié)構(gòu)和工程結(jié)構(gòu)，如房梁、橋梁、輸電塔、起重運輸機械、船舶、工業(yè)爐、反應塔、容器架以及倉庫貨架等。  不銹鋼扁鋼扁鋼在建筑工和中用作橋梁、房架、柵欄、輸電船舶、車輛等。生產(chǎn)不銹鋼扁鋼的原料鋼坯為低碳方鋼坯，成品不銹鋼扁鋼為熱軋成形、冷軋或熱軋狀態(tài)交貨。
主要分為等邊和不等邊兩類，其中等邊又可分為方鋼的規(guī)格用邊長和邊厚的尺寸表示。目前國產(chǎn)規(guī)格為3mm*20m—150mm。   進出口的定貨一般以使用中所要求的規(guī)格為主，其鋼號為相應的碳結(jié)鋼鋼號。也即除了規(guī)格號之外，沒有特定的成分和性能系列。 不銹鋼扁鋼的交貨長度分定尺、倍尺兩種，國產(chǎn)的定尺選擇范圍根據(jù)規(guī)格號的不同有3—9m、4—12m日本產(chǎn)的長度選擇范圍為6—15m。