學習內(nèi)容:理論知識和實踐技能有包,捏,捍,切,抻,削,拔,推等技術成型手法,及幾十個品種的,煮,蒸 , 烤,烙,煎,炸等成熟的方法。另外還包括:拉面,臨沂地方特色糝,全國各地名吃等。
面點即是用各種糧食(米、麥、豆、雜糧)、肉類、蛋、乳、蔬菜、果品、魚蝦等為原料,并配以多種調(diào)料與輔料,將其調(diào)制成壞及餡,經(jīng)成形,熟制而成的具有一定營養(yǎng)價值,具色、香、味、形俱佳的方便食品。
面食分為南味和北味。
流派又分為廣式面點、蘇式面點、京式面點、川式面點、少數(shù)民族面點。
面點的工具有:面棍、面杖、印模、鍋、蒸籠、筷子、鍋鏟、案板、和面機、壓面機、稱等。
本專業(yè)*大的特點就是學員投資少、*快、適合人群廣、工作環(huán)境優(yōu)雅、就業(yè)前景好,適合獨立創(chuàng)業(yè)當老板。自創(chuàng)建至今已培訓近萬名各類學員,其中大部分已自己創(chuàng)業(yè)當了老板,成了成功人士。還有很多學員在各大酒店、賓館、西餐館、西餅屋、生日蛋糕店等從事面點師、糕點師、裱花師的工作,也有一部分同學開起了本小利大的各類小吃店、拉面館??傊还苣阍诒緦I(yè)學習了哪項技術都能讓你體會自己創(chuàng)業(yè)的樂趣,成功的享受
校采取全封閉半軍事化管理,為京、津、保定、秦、瀘等百余家用人單位輸送了四萬余名專業(yè)技術人才。現(xiàn)學校以“企業(yè)需要,學生就業(yè)”為辦學目標,堅持走“校企合作”辦學之路,為企業(yè)“訂單招生”,學生來校就簽“就業(yè)協(xié)議”,保證學生就業(yè)無憂。我校學生以德、藝雙馨深受用人單位歡迎,就業(yè)率*,以就業(yè)率高*華北大地,現(xiàn)受15家企業(yè)委托定向招生。
虎振技工學校(德州市齊河縣分公司)主要生產(chǎn): 裝載機鏟車叉車駕駛培訓學校。公司本著“客戶至上”的理念,全力為 裝載機鏟車叉車駕駛培訓學校行業(yè)提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,更貼心的服務。公司不斷從客戶的切身利益出發(fā),站在客戶的角度,設身處地的為客戶考慮,并結(jié)合以自身的專業(yè)知識,為客戶設計出更合理的工藝品。同時,我們擁有實踐經(jīng)驗豐富、高素質(zhì)的設計、制造、安裝隊伍,能按客戶所需,結(jié)合客戶的實際情況,制造生產(chǎn)客戶需要的產(chǎn)品。精心的設計、精湛的制造、精細的施工、的服務以及牧陽長期秉持的“讓我們共同前進”的理念讓本公司贏得了用戶的長期認可和良好的社會信譽。