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果膠的相對分子質(zhì)量介于50~300ku之間,不同原料和工藝提取到的果膠的相對分子質(zhì)量相差甚大。 凝膠法和體積排阻色譜法(High Performance Size Exclusion Chromatography,HPSEC)是測定果膠相對分子質(zhì)量的主要方法。HPSEC測定較為準確,且結(jié)果信息量大。 HPSEC 法能夠測定果膠的重均分子質(zhì)量(Mw) 和數(shù)均分子質(zhì)量(Number-average Molecular Weight,Mn)。 多聚分散性Mw/Mn表征分子質(zhì)量的分布寬度,Mw/Mn愈大,表明分子質(zhì)量分布越寬,反之則分子質(zhì)量分布范圍越窄。 [2] 目前,將HPSEC與多角度激光光散射檢測器(Multi-angle Laser Light Scattering,MALLS)和示差折光檢測器 (Refractive Index Detection,RI)串聯(lián)來表征果膠的 分子質(zhì)量較為廣泛。 HPSEC-MALLS-RI 聯(lián)用技術(shù)的優(yōu)點是通過MALLS和RI兩種檢測器的數(shù)據(jù)直接測出樣品圖譜中每個點的 分子質(zhì)量,無需進行任何色譜柱標定和標準品參考。 這種方法特別適合于難以獲得標準品的果膠大分子結(jié)構(gòu)的測定。呂梁文水回收橡膠原料行情



果膠作為一種的天然食品添加劑和 ,可廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥 和一些中。 商業(yè)化生產(chǎn)果膠的原料主要是柑橘皮及蘋果皮。國內(nèi)果膠資源豐富,但加工利用率低,大部分原料都被直接丟棄,如能加以綜合利用,將會帶來巨大的經(jīng)濟效應(yīng)。 由于原料的種類、生長期、采割期、保存時間及提取方法等因素的影響, 果膠的自身組成和理化性質(zhì)有很大的差異, 所以對果膠理化性質(zhì)的測定對于果膠的表征及質(zhì)量判定具有非常重要的意義。 果膠的理化性質(zhì)主要有溶解性、 酯化度(Degree of Esterfication,DE)、Gal-A含量(半乳糖醛酸)、單糖組成、相對分子質(zhì)量(Molecular Weight,Mw)、流變及凝膠特性,其中決定果膠的應(yīng)用范圍和經(jīng)濟價值,評價果膠品質(zhì)的3個較重要的參數(shù)為DE、膠凝度和Gal-A含量。 溶解性 呂梁文水回收橡膠原料行情 根據(jù)果膠的溶解性將其分為水溶性果膠和水不溶性果膠。 果膠的溶解性與果膠的聚合度和其甲氧基的含量和分布有關(guān)。 雖然果膠溶液的pH、溫度以及濃度對果膠的溶解性也有一定的影響,但一般來說,果膠的相對分子質(zhì)量越小,酯化度越高,其溶解性越好。類似于親水膠體,果膠顆粒是先溶脹再溶解。如果果膠顆粒分散于水中時沒有很好地分離,溶脹的顆粒就會相互聚結(jié)成大塊狀,而此大塊一旦形成就很難溶解。




呂梁文水回收橡膠原料行情 天然橡膠可分為標準膠(又稱顆粒膠)、煙膠片、濃縮膠、白縐膠片、淺色膠片、膠清橡膠和風干膠片等,常用的是標準膠和煙膠片。標準膠分為一級(SCR5)、二級(SCR10)、三級(SCR20)、四級(SCR50)四個等級,煙膠分成1-5號煙膠片(RSS1-RSS5)五個等級。 標準膠:標準橡膠主要分為5號膠、10號膠和20號膠。5號膠為一級膠,是 的膠,其所含雜質(zhì)為0.05%;10號膠為二級膠,其所含雜質(zhì)為0.10%;20號膠為三級膠,其所含雜質(zhì)為0.20%。不同型號的膠用途也不一樣:5號膠一般用于制作輪胎內(nèi)胎;10號膠和20號膠一般用于制作輪胎外胎。 煙膠片:即用燃燒椰子殼所發(fā)生的煙和熱對壓去水分的天然膠片進行熏烤后所得的膠片。煙熏的目的是為了使膠片干燥并注入防氧化及防腐的甲酚物質(zhì)。煙膠片屬于初級形狀的天然橡膠。 濃縮膠:可作粘結(jié)材料。 縐膠片: 特一級薄白縐膠片 所交貨物必須是色澤極白而且均勻、干燥、堅實的橡膠。 不允許有任何原因所引起的變色、酸臭味、灰塵、屑點、砂礫或其他外來物質(zhì)、油污或其他污跡、氧化或過熱的跡象。 一級薄白縐膠片 所交貨物必須是色澤白、干燥、堅實的橡膠。允許有極輕微的色澤深淺的差異。 特一級薄淺色縐膠片 所交貨物必須是色澤很淺而且均勻、干燥、堅實的橡膠。




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