植物燃料油主要原料脂肪酸甲酯，是用地溝油和甲醇產(chǎn)生酯化反應(yīng)后得到脂肪酸甲酯。脂肪酸甲酯按照碳鏈的飽和程度可分為含有雙鍵的不飽和脂肪酸甲酯和不含雙鍵、三鍵的飽和脂肪酸甲酯。飽和脂肪酸甲酯的主要用途是前述表面活性劑的生產(chǎn)。不飽和脂肪酸甲酯出來(lái)可用于前述表面活性劑的生產(chǎn)外，還可以用于生產(chǎn)環(huán)氧脂肪酸甲酯。后者是一種重要的增塑劑，廣泛用于聚氯乙烯等樹(shù)脂的增塑，可部分代替鄰苯二甲酸鹽類(lèi)增塑劑。
這里的脂肪酸甲酯，其脂肪酸的碳鏈一般在12-22之間，主要是12-18的飽和脂肪酸甲酯和不飽和脂肪酸甲酯，可以有側(cè)鏈，碳鏈上也可以有羥基等其他基團(tuán)。脂肪酸甲酯是油脂用甲醇酯交換的產(chǎn)物，也可以是來(lái)自油脂的脂肪酸用甲醇的酯化產(chǎn)物。這里的油脂可以是動(dòng)物性油脂，比如豬油、牛油，也可以是植物性油脂，比如大豆油、棕櫚油、椰子油、蓖麻油等。
 好的甲酯成本五千多一噸，熱值9000多，相比于市場(chǎng)上的液化氣沒(méi)有價(jià)格優(yōu)勢(shì)，難以。質(zhì)量一般的燃燒有煙，灶心維修率高。原材料采購(gòu)、價(jià)格高、冬天結(jié)凍也是難原因之一。
因?yàn)橹参镉腿剂鲜怯啥喾N化工產(chǎn)品混合而成的新型清潔燃料，在使用過(guò)程中不能被明火點(diǎn)燃，必須輔助相關(guān)灶具進(jìn)行燃燒，同時(shí)植物油燃料的燃點(diǎn)高于93度，熱值高于11000大卡，環(huán)保衛(wèi)生，無(wú)污染，無(wú)異味，不屬于易燃易爆品。而且植物油燃料在常溫、常壓下儲(chǔ)存和運(yùn)輸使用也不會(huì)發(fā)生中毒、爆炸、火災(zāi)等危險(xiǎn)，在系數(shù)方面是一種很高的清潔燃料。

我們平時(shí)購(gòu)買(mǎi)東西都少不了去對(duì)比價(jià)格，對(duì)比價(jià)格的同時(shí)也會(huì)對(duì)比質(zhì)量的差距，綜合對(duì)比下來(lái)更值得購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)品就是性價(jià)比更高的產(chǎn)品。就好比我們買(mǎi)汽車(chē)，同樣都是汽車(chē)，但是有的汽車(chē)只要幾萬(wàn)塊，有的則高達(dá)幾十萬(wàn)甚至幾百萬(wàn)，這就體現(xiàn)在汽車(chē)本身的做工、性能、用料、設(shè)計(jì)等方面了。燃料這行業(yè)也是同理，植物油燃料雖然單價(jià)要比甲醇和液化氣貴一些，但是總體下來(lái)還是值得選擇的。
首先我們來(lái)看基本的成本問(wèn)題，雖然植物油燃料要比甲醇燃料和液化氣貴，但是每公斤燃料的燃燒時(shí)間要久很多，假如在同一個(gè)飯店，做菜一小時(shí)可能要消耗10公斤的甲醇燃料，那么使用植物油燃料可能只會(huì)消耗3公斤左右。這些是有科學(xué)依據(jù)的，大家可以根據(jù)燃料的檢驗(yàn)報(bào)告中的熱值來(lái)對(duì)比一下，甲醇燃料的熱值在3500大卡，而植物油燃料的熱值要高達(dá)12000大卡。
然后就是用起來(lái)如何了，植物油燃料大的優(yōu)勢(shì)就在于環(huán)保無(wú)污染。純白色的高質(zhì)量植物油在燃燒后不會(huì)產(chǎn)生黑煙、積碳、異味。就算是長(zhǎng)期使用，也不會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的化學(xué)物質(zhì)。適合在飯店、食堂、大排檔等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所長(zhǎng)期使用。
液化氣和甲醇燃料引起的爆炸、失火事故也時(shí)有發(fā)生，這種事故一旦發(fā)生就會(huì)造成慘重的損失，財(cái)產(chǎn)損失是小，造成人身傷害就非常嚴(yán)重了。植物油燃料閃點(diǎn)高，用明火點(diǎn)是點(diǎn)不燃的，所以在平時(shí)使用時(shí)不用擔(dān)心意外失火?？偨Y(jié)下來(lái)呢，植物油燃料可以為飯店節(jié)省百分之三十左右的燃料成本，并且還更環(huán)保更，所以說(shuō)不要看植物油燃料的單價(jià)貴就望而卻步，實(shí)際體驗(yàn)后才會(huì)發(fā)現(xiàn)植物油燃料的優(yōu)勢(shì)。
植物油燃料是目前比較新型的廚房燒火燃料，對(duì)于擁有龐大的燃料市場(chǎng)的餐飲行業(yè)，很多人都看中了燃料配送這一行，至此越來(lái)越多的新能源燃料公司應(yīng)用而生，為了做燃料這行，很多公司把這些燃料的名字起的五花八門(mén)，植物油燃料如何定義？
其實(shí)上廚房燃料也就哪幾種，植物油燃料、無(wú)醇燃料、生物柴油等。首先植物油燃料它是一個(gè)俗稱(chēng)，也是做這個(gè)的起的一個(gè)量的詞語(yǔ)，沒(méi)有一個(gè)權(quán)威的地方或者網(wǎng)站、書(shū)里面能夠查到植物油燃料這一東西的。植物油燃料的定義只要是明火點(diǎn)不著，不含甲醇的，不屬于危險(xiǎn)品的，比甲醇燃料和液化氣省錢(qián)。項(xiàng)目前市面上稱(chēng)之為環(huán)保油、復(fù)合油其實(shí)也和其定義。它只是一個(gè)俗稱(chēng)。比如說(shuō)之前的甲醇燃料，也稱(chēng)醇基燃料、生物醇油等一樣的道理。
植物油燃料由白油、黃油和脂肪酸甲酯這三大塊，什么公司自主研發(fā)的廚房燃料，根本就不是那回事兒。只要閃點(diǎn)60以上，明火點(diǎn)不著的，比較環(huán)保的不屬于?；返模荚谥参镉腿剂戏秶鷥?nèi)。并不是說(shuō)非要某種含有植物的原材才能叫做植物油燃料。

 

生產(chǎn)設(shè)備我覺(jué)得剛才是做是用不著的，剛開(kāi)始做你 連一百公斤都買(mǎi)不出來(lái)你要那個(gè)日產(chǎn)幾頓幾十噸的設(shè)備干嘛呢，其實(shí)他們所說(shuō)的那個(gè)設(shè)備就是一個(gè)攪拌機(jī)，完全可以用一個(gè)塑料桶一個(gè)自吸泵代替，自吸泵就起了一個(gè)攪拌作用，說(shuō)不好聽(tīng)的，你就是用棍子攪拌把它能攪拌均勻也可以，剛開(kāi)始做我是覺(jué)得從小投資一步一步慢慢做，等以后你銷(xiāo)售量上去了在慢慢擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模！還是那些縣代理市代理，也基本沒(méi)什么用，做這個(gè)新能源的公司這么多你一個(gè)公司給你的縣代理，剩下的別的公司也可以給你縣上發(fā)展一家代理，！又不是什么壟斷行業(yè)，根本區(qū)域保護(hù)不了，關(guān)鍵還是在乎我們自己怎么市場(chǎng)，你能離好了買(mǎi)一個(gè)配方可以發(fā)展整個(gè)省市，你能力不行給你個(gè)縣你都做不明白！要那些縣代理，市代理個(gè)人感覺(jué)沒(méi)有用！現(xiàn)在網(wǎng)上這樣那樣的加公司可不可要看這個(gè)公司是不是實(shí)體店，現(xiàn)在網(wǎng)上隨便一搜這樣那樣的公司很多，全國(guó)各地什么地方都有呢，但是真正做實(shí)體的很少很少，想做這一行的朋友一定要注意，選擇實(shí)體店靠譜點(diǎn)，畢竟實(shí)體店的配方他們自己生產(chǎn)自己銷(xiāo)售，是經(jīng)過(guò)市場(chǎng)客戶驗(yàn)證過(guò)的，不比那些專(zhuān)門(mén)賣(mài)配方的公司，自己本身不生產(chǎn)隨便找一個(gè)配方就給大家胡亂介紹，咱們可以試想一下，他們說(shuō)的那些配方既然那么好為什么他們自己不生產(chǎn)不銷(xiāo)售呢。這個(gè)根本就講不通。有些公司甚至都沒(méi)有實(shí)際試驗(yàn)過(guò)就在那里賣(mài)配方。有點(diǎn)賣(mài)一個(gè)配方幾萬(wàn)，甚至十幾萬(wàn)，說(shuō)是給你個(gè)縣代理市代理，現(xiàn)在全中國(guó)做這個(gè)的這么多又不是什么壟斷行業(yè)，根本區(qū)域保護(hù)不了的，關(guān)鍵還是靠自己銷(xiāo)售，你做的好你可以覆蓋整個(gè)省市，你做的不好連一個(gè)縣城都 做不明白，要那些什么樣的代理根本就沒(méi)有用。還有就是他們多說(shuō)的設(shè)備，其實(shí)也就是一個(gè)攪拌機(jī)，說(shuō)日產(chǎn)幾頓十幾噸，說(shuō)不好聽(tīng)的，你剛開(kāi)始做 連一百公斤都 賣(mài)不出去，你要那么日產(chǎn)幾噸幾十噸的設(shè)備干嘛呢，我個(gè)人 覺(jué)得是沒(méi)有用，剛開(kāi)始做我是覺(jué)得先不要買(mǎi)那些大型設(shè)備，用一個(gè)塑料桶一個(gè)自吸泵就可以代替他們所說(shuō)的大型設(shè)備，一個(gè)額塑料桶幾百快錢(qián)一個(gè)自吸泵幾百塊錢(qián)不到一千塊錢(qián)就可以搞定了，等以后規(guī)模做大了，在買(mǎi)那些大型設(shè)備不遲！做這一行的朋友一定要謹(jǐn)慎，多考察考察，千萬(wàn)別盲目，由于時(shí)間關(guān)系就寫(xiě)到這里，有啥不懂的可以跟我聯(lián)系盟公司很多還是希望想創(chuàng)業(yè)的朋友一定要謹(jǐn)慎，一定選擇做實(shí)體的，不做實(shí)體的公司咱們不著！我們剛開(kāi)始做這一行的時(shí)候不是同行提醒差點(diǎn)走歪路了，一點(diǎn)小小的建議希望能給大家點(diǎn)幫助！