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    保定虎振廚師培訓(xùn)學(xué)?!詈颖? 的烹飪學(xué)校通過(guò)調(diào)查了解到,一般人都認(rèn)為,職業(yè)學(xué)校的學(xué)生學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)不重,但是學(xué)生們認(rèn)為"學(xué)習(xí)很累",因?yàn)榇蠖鄶?shù)的課程都是"坐在教室里聽(tīng)老師講,很無(wú)趣",但是又不能做其他的事情。保定虎振廚師培訓(xùn)學(xué)校☆河北 的烹飪學(xué)校調(diào)查得知:很多學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中沒(méi)有愉悅感,久而久之就會(huì)成為一種生理與心理的負(fù)擔(dān)。有學(xué)生生動(dòng)地描述,每堂課一開(kāi)頭他也是"打起精神聽(tīng)一點(diǎn)",因?yàn)楦改笧樽约旱淖x書(shū)交了錢(qián),但是過(guò)了一會(huì)兒,因?yàn)閷W(xué)習(xí)實(shí)在太無(wú)趣,堅(jiān)持不下去,所以也就放棄了。        




    廚師職業(yè)教育在這方面做的比較突出,他把上課的食材都采用現(xiàn)實(shí)的材料,讓學(xué)生掌握真實(shí)做菜的整個(gè)工序,達(dá)到熟練的程度。這也是許多學(xué)生愿意去學(xué)習(xí)廚師的原因,不僅能鍛煉手藝,更能品嘗自己做的菜肴。這種教育方式讓學(xué)生能夠在畢業(yè)上班的時(shí)候?qū)κ巢牡眯膽?yīng)手,熟練掌握。御廚烹飪教育在這方面的教育就是創(chuàng)新的典范,擺脫了只靠理論灌輸知識(shí)的歷史,為廚師教育的發(fā)展做出了新的貢獻(xiàn)。
  保定虎振烹飪學(xué)校是一家廚師職業(yè)培訓(xùn)院校,在全國(guó)的兄弟廚師院校有十幾家。兄弟院校不僅師資共享,而且就業(yè)資源更是分布全國(guó)各地,成為全國(guó) 的廚師教育基地。多年來(lái)為社會(huì)餐飲行業(yè)培養(yǎng)了大批的廚師人才,也為社會(huì)的就業(yè)做出了巨大的貢獻(xiàn)。


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