南瓜湯南瓜250克。將南瓜去皮、瓤，洗凈切小塊，入鍋中加水50O毫升，煮 至瓜熟，加入調(diào)料即可。飲湯食瓜，早、晚各服食1次。本湯具有降糖止渴的功效， 糖尿病患者可常服食。 4．南瓜豬肝湯南瓜、豬肝各25O克，精鹽、味精、麻油各適量。先將南瓜去皮、 瓤，洗凈切塊；豬肝洗凈切片；以上二物同人鍋中，加水1000毫升，煮至瓜爛肉熟 ，加入佐料調(diào)勻即成。 二、栽培管理技術(shù) 整地、施肥、鋪膜 印度南瓜產(chǎn)量高，肥水需求量大，應(yīng)在沙壤土中種植為宜。前茬 以豆、薯類(lèi)、玉米茬為好，不宜選重茬瓜地種植。整地作畦，寬4米，長(zhǎng)度視種植植 株而定。播種前20天整地，種植行應(yīng)稍高于莖蔓，匍匐行2至3厘米。這樣做是為了 中后期追肥澆水時(shí)，不澆瓜和莖蔓，以防爛瓜。南瓜丁

注意：用噴水壺將培養(yǎng)介質(zhì)澆透水直到罐底滲出水后。（ 為確保介質(zhì)充份吸收水份，約過(guò)5-8分鐘后在重復(fù)澆水一次）。播種時(shí)，種子需放 置介質(zhì)表面與介質(zhì)表面充分接觸。如遇種植顆粒較大的種子時(shí)需將種子尖頭朝下， 直至種子完全插入介質(zhì)即可。又名飯瓜，金瓜，倭瓜等，屬葫蘆科一年生草本植物 ，含有多種氨基酸，胡蘿卜素，D族維生素，維生素E抗壞血酸，葫蘆巴堿，腺呤， 脂肪，葡萄糖，戊聚糖及甘露醇等成分，此外，還含有部分有機(jī)酸，無(wú)機(jī)鹽，葉黃 素，葉白素，果膠以及酶等。美國(guó)瓦特(Watt)等人的分析表明，當(dāng)南瓜的蛋白質(zhì)含 量為鮮重的1.1%時(shí)，所含的氨基酸種類(lèi)及量(mg)是:色氨酸0.02。南瓜粉英文名稱(chēng) 為Pumpkin pow-der.南瓜南瓜粉是由南瓜加工而成蘇氨酸亮氨酸0 亮氨酸氨酸氨酸 氨酸教酸兩氨酸04組氨酸氨酸氨酸0.03谷氨酸0.1絲氨酸0.32。還有很多需要注意 的地方。如果長(zhǎng)期吃南瓜，可能是會(huì)對(duì)造成很大影響的。大棚或小拱棚可配套 地膜覆蓋。大棚以3米為一畦塊，定植時(shí)每畦兩行，株距60-70厘米，成蔓后兩行均 向?qū)Ψ揭粋€(gè)方向引蔓。南瓜丁