杜梨的枝刺是從枝條上抽生的變態(tài)小枝，著生牢固不易脫落，比其它形態(tài)的粗壯而長，長約一寸，刺傷性很強，足以刺透獸皮。大概早期的先民們由于生產(chǎn)技術(shù)低下，制做成本高，普通人家用不起，就用常見而實用的杜梨枝干，實際是使用杜梨木材之后的下腳料，堵在院門口，防止竄入。這可能也是杜梨這種樹木被稱“杜”的原因，指可以用來堵塞門洞的樹木。至今在一些農(nóng)村還可以見到，人們把刺樹枝堆放在存放柴草的院門口代替門。《尚書》、《國語》、《周禮》等古書用“杜”字表示“關(guān)閉、堵塞”等意思，原因就在這里。這也是“杜門謝客、杜口吞聲、杜口裹足”等詞來歷，“杜”字的這一用法的確切涵義實質(zhì)就是“關(guān)門”。

杜梨的藥用價值 1、杜梨果實的的藥用價值 杜梨的果實可以入藥，它味酸略甘，性寒，入藥以后能消食止痢，可以用于人類腹瀉與痢疾還有腸炎等多種常見病的治療，治療時可以把杜梨果實一兩加清水煎制以后服用，每天服用一次。 2、杜梨葉的藥用價值 杜梨葉子也可以入藥，它入藥以后能止吐也能治霍亂，平時人們出現(xiàn)吐瀉不止以及霍亂時，可以直接用杜梨葉子進行治療，治療時可以把適量杜梨葉子加清水煎制以后服用，能讓人們吐瀉的癥狀很快好轉(zhuǎn)。 3、杜梨樹皮的藥用價值 杜梨樹皮也能入藥，它入藥以后能止痛止癢也能消炎，平時多用于人類的皮膚潰瘍癥的治療，治療時可以把杜梨樹皮國清水煎制以后清洗患處，不但能止痛止癢，還能促時潰瘍面愈合。 杜梨的功效與作用 杜梨除了入藥以外，還是一種營養(yǎng)價值特別高的水果，它含有多種酸性成分，能調(diào)節(jié)胃酸分泌，可以提高人類腸胃的消化能力，另外它還含有多種維生素和礦物質(zhì)，能促進人體代謝，對提高人類身體免疫力也有一定的好處。

杜梨繁殖方式 秋季采種后堆放于室內(nèi)，使其果肉自然發(fā)軟，期杜梨間需經(jīng)常翻攪，防止其腐爛，待果肉發(fā)軟后，放在水中搓洗，將種子撈出，放在室內(nèi)陰干，11月份土壤上凍前進行混砂貯藏，濕砂與種子之比為3︰1，拌勻后放在室外背陰的貯藏池內(nèi)，為防止種子脫水，可再蓋10厘米左右的濕砂，來年春季解凍后，要每天一次及時翻攪，以防霉爛變質(zhì)，種芽露白后，及時播種，20天左右即可發(fā)芽，定植5年左右可開花。 杜梨木適合做家具嗎 杜梨木家具適用于各種家具，木質(zhì)細膩無華，橫豎紋理差別不大，適于雕刻。舊時多用杜梨木雕刻木板和圖章等。曾有山西商號所用微雕商標雕版，方寸之內(nèi)人物、舟車，山川、屋宇等精致之極，并有數(shù)百蠅頭小字于其上，令人嘆為觀止。