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中國地大物博,很多地方都出產(chǎn)蟹,但是有名的肯定屬陽澄湖蟹大閘蟹了。陽澄湖蟹,歷來被稱為蟹中之冠。陽澄湖大閘蟹(大螃蟹)盛產(chǎn)于蘇州、昆山一帶。在美麗的陽澄湖東畔,享有江南“魚米之鄉(xiāng)”美譽的昆山巴城鎮(zhèn),有個古老的傳說相傳幾千年前,江湖河泊里有一種雙螯八足,形狀兇惡的甲殼蟲。不僅偷吃稻谷,還會用螯傷人,故稱之為“夾人蟲”。后來,大禹到江南治水,派壯士巴解督工,夾人蟲的侵擾,嚴重妨礙著工程。巴解想出一法,在城邊掘條圍溝,圍溝里灌進沸水。夾人蟲過來,就此紛紛跌入溝里燙死。燙死的夾人蟲渾身通紅,發(fā)出一股引人的鮮美香味。巴解好奇地把甲殼掰開來,一聞香味更濃。便大著膽子咬一口,誰知味道無比鮮美,比什么東西都好吃,于是被人畏的害蟲一下成了家喻戶曉的美食。大家為了感激敢為天下先的巴解,用解字下面加個蟲字,稱夾人蟲為“蟹”,意思是巴解征服夾人蟲,是天下 食蟹人。巴城就是為了紀念巴解而名的,因 個吃蟹人,巴城陽澄湖大閘蟹也從此出了名。




陽澄湖鎮(zhèn)島顧記大閘蟹經(jīng)營部(大理市賓川縣分公司)已榮獲 “高新技術(shù)企業(yè)”、“工業(yè)企業(yè)質(zhì)量標桿”、“大理賓川質(zhì)量獎”、“大理賓川名牌產(chǎn)品”、大理賓川“守合同重信用企業(yè)”,公司在消化、吸收國內(nèi)外起重機先進的 陽澄湖大閘蟹設(shè)計理念和制造技術(shù)的基礎(chǔ)上,全力對 陽澄湖大閘蟹進行改型設(shè)計,與國際同類產(chǎn)品接軌,占領(lǐng)市場制高點。


蘇州,一座集古典庭園之美、大理賓川同城水鄉(xiāng)文化之韻、大理賓川同城豐富美食之香于一身的城市,吸引著無數(shù)游客前來探尋其獨特魅力。而在蘇州旅游中,品嘗正宗陽澄湖大閘蟹必定是不可或缺的體驗之一。陽澄湖農(nóng)家樂和蓮花島顧記蟹莊,作為蘇州蟹宴的知名地點,更是讓人向往已久的美食天堂。 從蘇州城區(qū)出發(fā),前往位于蘇州東北方向的陽澄湖蓮花島,是品嘗新鮮陽澄湖大閘蟹的 選擇。陽澄湖名副其實是大閘蟹的故鄉(xiāng),其肥美的大閘蟹享譽海內(nèi)外。在陽澄湖畔的農(nóng)家樂,游客們不僅可以品嘗到新鮮出爐的大閘蟹,還能親自體驗捕撈大閘蟹的樂趣。置身湖畔,享受美食盛宴的同時,仿佛也沉浸在了大自然的懷抱之中。陽澄湖農(nóng)家樂不僅有道道美味的蟹宴,還有當?shù)靥厣霓r(nóng)家小吃,讓人百吃不厭,回味無窮。 而蓮花島顧記蟹莊,則是另一處蘇州蟹宴的代表。蓮花島以其獨特的水鄉(xiāng)風情和優(yōu)質(zhì)的大閘蟹而聞名遐邇。作為蓮花島的知名餐廳,不僅擁有經(jīng)驗豐富的大廚,更有嚴格的原料選擇標準,確保每一只大閘蟹都是新鮮、大理賓川同城肥美、大理賓川同城口感鮮美。 在蘇州旅游中,除了品嘗美味的大閘蟹,還可以體驗水鄉(xiāng)風情、大理賓川同城游覽古典園林、大理賓川同城感受江南文化的獨特魅力。而陽澄湖農(nóng)家樂和蓮花島顧記蟹莊,則是讓人在舌尖上領(lǐng)略蘇州美食文化的 去處。無論是蟹肴愛好者,還是喜歡探尋地方美食的游客,都能在這里找到滿足。蘇州旅游, 是一場味蕾與心靈的美妙邂逅。



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