以下是:湖北省荊門市ISO22000認證_知識產(chǎn)權(quán)認證/GB29490實力團隊的產(chǎn)品參數(shù)
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【博慧達】業(yè)務(wù)覆蓋多領(lǐng)域場景，主營
鐘祥ISO13485認證、
掇刀FSC認證、
荊州ISO10012認證、
咸寧GJB9001C認證、
宜昌ISO13485認證等產(chǎn)品服務(wù)。
ISO22000認證_知識產(chǎn)權(quán)認證/GB29490實力團隊,
博慧達企業(yè)管理咨詢(荊門市分公司)專業(yè)從事
ISO22000認證_知識產(chǎn)權(quán)認證/GB29490實力團隊,聯(lián)系人:
宋明熙,電話:
【18923659300】、【18926043348】,以下是ISO22000認證_知識產(chǎn)權(quán)認證/GB29490實力團隊的詳細頁面。 湖北省,荊門市 荊門市，為湖北省轄地級市，是長江中游城市群重要城市，鄂中區(qū)域性中心城市，素有“荊楚門戶”之稱。位于湖北省中部，地處漢江中下游，北接襄陽市和隨州市，西靠宜昌市，東臨孝感市，南與荊州市、潛江市、天門市接壤，介于東經(jīng)111°51′～113°29′，北緯30°32′～31°36′之間，總面積12339.43平方千米。截至2022年10月，荊門市轄2個區(qū)、1個縣，代管2個縣級市。截至2022年末，荊門市常住人口為254.77萬人。
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原有ssop文件雖然對于上述8個方面提出了控制要求，但其對于食品接觸表面的清潔、防止交叉污染、防止外來污染物污染的描述，由于未能結(jié)合各崗位的操作步驟進行展開，所以顯得過于籠統(tǒng)，也使得文件對各崗位一線員工操作的指導(dǎo)意義不強。
因此，筆者認為，結(jié)合iso22000標準的要求，可按以下結(jié)構(gòu)建立企業(yè)的前提方案、操作性前提方案。
對硬件方面的要求：糅合原有g(shù)mp、ssop文件中所有的硬件要求，按區(qū)域劃分為廠區(qū)和車間兩大部分。廠區(qū)部分分別對選址、周邊環(huán)境、廠區(qū)布局、道路、綠化、煙塵、污水排放、廢棄物管理、廠區(qū)蟲鼠防治、生活區(qū)衛(wèi)生等方面提出要求，并明確其管理職責。車間部分分別對車間入口、更衣間、衛(wèi)生間、洗手消毒設(shè)施、車間通道、車間地面、墻壁、天花板、門窗、通風(fēng)設(shè)施、采光照明、防蠅蟲設(shè)施、車間排水設(shè)施、不同潔凈區(qū)域的劃分、設(shè)備、管路、臺面、各類庫房等所有硬件方面提出要求。
化學(xué)危害
化學(xué)危害一般可分為天然的化學(xué)危害、添加的化學(xué)危害和 外來的化學(xué)危害。
天然的化學(xué)危害來自于化學(xué)物質(zhì)，這些化學(xué)物質(zhì)在動物、植物自然生產(chǎn)過程中產(chǎn)生，如人們常說的 毒蘑菇
、某些生長在谷物上的霉菌可以生成毒素（比如黃曲霉毒素可以致癌）、河豚中含有的毒素、某些貝類因食用
一些生物和浮 游植物而產(chǎn)生貝毒素。
添加的化學(xué)危害是人們在食品加工、包裝運輸過程中加入的食品色素、防腐劑、發(fā) 色劑、漂白劑等，如果
超過水平使用就成為危害。
外來的化學(xué)危害主要來源于以下幾種途徑：一是農(nóng)用化學(xué)藥品 ，如殺蟲劑、除草劑、化肥等的使用。二是
獸用藥品，如獸醫(yī)治療用藥、飼料添加用藥在動物體內(nèi)的殘留。三是工業(yè)污染如鉛、砷、 汞等化學(xué)物質(zhì)進入動
植物及水產(chǎn)品體內(nèi)，食品加工企業(yè)使用的潤滑劑、清潔劑、滅鼠藥等化學(xué)物質(zhì)污染食品。
化學(xué)危害對 人體可能造成急性中毒、慢性中毒、影響人體發(fā)育、致畸、致癌甚至致死等后果。
博慧達企業(yè)管理咨詢(荊門市分公司)本著“誠信，務(wù)實，創(chuàng)新”的經(jīng)營理念，承蒙廣大客戶的支持與厚愛，在近幾年的時間得到了良好的發(fā)展，并不斷的總結(jié) ISO13485認證經(jīng)驗，整合優(yōu)勢，持續(xù)改進，不斷順應(yīng)市場需求，以品質(zhì) ISO13485認證產(chǎn)品及服務(wù)回饋社會。
判斷樹(Decision tree)
通過上面所進行的危害分析，我們已知道什么是顯著危害，以及采取什么樣的措施來防止危害發(fā)生。但是危害介入的步驟，不一定就在該加工步驟進行控制，而在隨后步驟或工序上控制其危害，那么后面的工序就是CCP。確定CCP容易混淆，但決定樹是一個好幫手。
判斷樹是四個連續(xù)問題組成：
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