在食品加工業(yè)非常發(fā)達(dá)的日本，食品添加劑上明確記載葡萄糖酸、云南麗江本地葡萄糖酸－δ－內(nèi)酯、云南麗江葡萄糖酸鋅、云南麗江葡萄糖酸鈣、云南麗江葡萄糖酸亞鐵、云南麗江附近葡萄糖酸銅可作為食品添加劑，以葡萄糖為原料深加工，除可制造結(jié)晶的葡萄糖酸、云南麗江本地葡萄糖酸－δ－內(nèi)酯外，還可制造各種鹽，如鉀、云南麗江同城鈉、云南麗江同城鈣、云南麗江附近鎂、云南麗江本地鋅、云南麗江附近鐵、云南麗江銅等。這些都是人體必須的微量元素，人體缺少它們，就會(huì)發(fā)生疾病，如缺鐵就會(huì)引起貧血，因鐵是血紅蛋白和肌紅蛋白的組織部分，參與氧化和輸送二氧化碳，過去硫酸亞鐵治療貧血，人體雖能吸收，但刺激胃腸，會(huì)引起一系列不良反應(yīng)，故改用葡萄糖酸亞鐵后，胃腸無明顯反應(yīng)，補(bǔ)鐵效果良好，鑒于這種情況， 規(guī)定，用葡萄糖酸的鉀、云南麗江附近鈉、云南麗江鈣、云南麗江同城鋅、云南麗江當(dāng)?shù)劂~、云南麗江同城鐵、云南麗江同城錳等作為人體營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑及藥用補(bǔ)充劑，均有很好的治療效果。長(zhǎng)期的、云南麗江當(dāng)?shù)乜茖W(xué)合理的服用葡萄糖，會(huì)令你活力充沛，精神無比。

結(jié)合其他發(fā)酵條件優(yōu)化與溫度、云南麗江附近pH值等條件協(xié)同微生物在不同的溫度和pH值等環(huán)境條件下對(duì)葡萄糖的利用效率可能不同。例如，發(fā)酵環(huán)境條件（溫度、云南麗江pH值、云南麗江同城溶氧、云南麗江附近攪拌轉(zhuǎn)速、云南麗江氨離子、云南麗江本地金屬離子、云南麗江附近營(yíng)養(yǎng)物濃度等）的優(yōu)化控制，依據(jù)不同的發(fā)酵而有所不同。同時(shí)，微生物在生長(zhǎng)的不同階段、云南麗江生產(chǎn)目的代謝產(chǎn)物的不同時(shí)期，對(duì)環(huán)境條件可能會(huì)有不同的要求。所以要綜合考慮這些因素，使葡萄糖的供應(yīng)在 的環(huán)境條件下發(fā)揮 的作用，提高發(fā)酵效率4。考慮與其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的配比縮合葡萄糖與其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)（如氮源、云南麗江無機(jī)鹽等）的協(xié)同作用，對(duì)微生物生長(zhǎng)和發(fā)酵產(chǎn)物的形成至關(guān)重要。葡萄糖作為主要的碳源，需要與其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)保持合適的比例關(guān)系，例如碳氮比會(huì)影響微生物的生長(zhǎng)和代謝，從而影響發(fā)酵效率。在優(yōu)化葡萄糖供應(yīng)時(shí)，也要同時(shí)調(diào)整其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的供應(yīng)，保證整體的營(yíng)養(yǎng)平衡。