樹(shù)形采用疏散分層形，樹(shù)體主干高約40厘米，樹(shù)冠高約2.5米。定植當(dāng)年可在40~50厘米處定干，若苗木細(xì)弱應(yīng)在基部4~6芽處重截，促發(fā)強(qiáng)枝。第2年，在定干附近抽發(fā)4個(gè)以上長(zhǎng)枝，即可選留第1層三大主枝。此時(shí)修剪要求弱枝輕剪，多留枝芽，促其，梨星毛蟲(chóng)強(qiáng)枝重剪，以平衡三大主枝的生長(zhǎng)勢(shì)。 　　中心干可在1/2處重剪。第3年，中心干選一斜生枝于1/2~2/3處短截，其余剪除。選角度較開(kāi)張枝繼續(xù)作主枝枝，于1/2~2/3處剪截，剪口芽朝外。將與中心干距離在50厘米以外的輕截留作副主枝，50厘米以內(nèi)的可拉平作輔養(yǎng)枝。 　　根據(jù)晚秋黃梨特性，制定科學(xué)的施肥方案，加大有機(jī)肥和鉀肥的使用量，具體配方為∶氮∶磷∶鉀=1∶0.5∶1,配以微量元素硼、鋅、鈣等，在具體的施肥過(guò)程中，根據(jù)樹(shù)勢(shì)、樹(shù)齡不同、生長(zhǎng)季節(jié)不同施肥，一般前期偏重氮磷肥、中后期偏重磷鉀肥。 　　實(shí)行配方施肥。合理灌溉。水分對(duì)晚秋黃梨的生長(zhǎng)發(fā)育、果實(shí)品質(zhì)影響巨大。所以在晚秋黃梨生產(chǎn)中，除了花期前后、新梢生長(zhǎng)期、果實(shí)期保證充足的水分外，其他時(shí)期一般不灌溉。果園覆草。每年于麥?zhǔn)蘸笤谕砬稂S梨園內(nèi)覆蓋作物秸稈或雜草，厚約25厘米，覆草后能增加土壤水分含量，根系生長(zhǎng)環(huán)境，土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，有利于土壤微生物繁殖和分解活動(dòng)，土壤營(yíng)養(yǎng)素。

　　就是在樹(shù)冠內(nèi)部選擇著生部位適宜的徒長(zhǎng)枝，通過(guò)短截，促進(jìn)生長(zhǎng)，用于代替部分骨干枝。如因骨干枝損壞過(guò)重而出現(xiàn)較大空間時(shí)，可利用下部萌發(fā)的更新枝，占用空間。如果樹(shù)勢(shì)衰老到已無(wú)更新價(jià)值時(shí)，要及時(shí)進(jìn)行全園更新。對(duì)衰老樹(shù)的更新修剪，必須與增施肥水相結(jié)合，才能恢復(fù)樹(shù)勢(shì)，樹(shù)冠和維持一定的產(chǎn)量。 　　梨樹(shù)的病蟲(chóng)害休眠期采取措施能降低病蟲(chóng)害基數(shù)，減少化學(xué)，對(duì)生產(chǎn)放心果尤為重要。1.清園清理果園內(nèi)的落葉、殘枝、落地果等，并盡快進(jìn)行分類處理。落葉可用作高溫堆肥的原料，殘枝、落地果可作燃料或進(jìn)行深埋處理。 　　通過(guò)清園，可大量消滅在葉、枝、果等上越冬的梨木虱、椿象、褐腐病、黑星病、輪紋病等病蟲(chóng)害。2.刮樹(shù)皮刮除梨樹(shù)枝干上的粗老翹皮、輪紋病瘤，并將刮下的樹(shù)皮、病瘤帶出果園，集中銷毀。這樣，既可促進(jìn)樹(shù)體的生長(zhǎng)發(fā)育，又可消滅輪紋病、腐爛病、梨木虱、梨小食心蟲(chóng)、山楂紅等病蟲(chóng)害。 　　梨樹(shù)苗的科學(xué)梨樹(shù)苗收拾，要點(diǎn)采納推行抗病蟲(chóng)種類、優(yōu)化作物布局、種苗、改進(jìn)水肥等辦法，并結(jié)合農(nóng)田生態(tài)工程、果園生草掩蓋、作物間套種、天敵誘集帶等生物多樣性調(diào)控與天然天敵利用等技能，改造病蟲(chóng)害發(fā)作源頭及孳生環(huán)境，人為增強(qiáng)天然控害才干和作物抗病蟲(chóng)才干。