多元課程，發(fā)展 1.長(zhǎng)期系統(tǒng)課程：針對(duì)立志成為高級(jí)烘焙師、烘焙店店長(zhǎng)或自主創(chuàng)業(yè)的同學(xué)，我們開(kāi)設(shè)了一年制、兩年制的長(zhǎng)期專業(yè)課程。在這些課程中，你將系統(tǒng)學(xué)習(xí)烘焙基本功、各類面包制作（如歐式面包、日式面包、軟歐面包等）、蛋糕烘焙（戚風(fēng)蛋糕、海綿蛋糕、慕斯蛋糕等）、法式甜品（馬卡龍、拿破侖、歌劇院蛋糕等）、裱花技巧、翻糖工藝、烘焙店運(yùn)營(yíng)管理、成本核算等知識(shí)與技能。畢業(yè)后，你將具備扎實(shí)的專業(yè)功底，能夠輕松駕馭各類烘焙工作崗位，更有能力開(kāi)啟自己的烘焙事業(yè)，成為行業(yè)的佼佼者。 2.短期特色課程：如果你只是想快速掌握一門實(shí)用烘焙技能，或者對(duì)某一特定領(lǐng)域（如網(wǎng)紅甜品、私房蛋糕、特色面包等）感興趣，我們也提供了豐富的短期課程供你選擇。例如，三個(gè)月的烘焙特色班，能讓你在短時(shí)間內(nèi)學(xué)會(huì)多種流行烘焙產(chǎn)品的制作；一個(gè)月的蛋糕速成班，幫助你迅速掌握蛋糕制作的核心技巧，成為家庭聚會(huì)的甜品擔(dān)當(dāng)；還有網(wǎng)紅甜品特訓(xùn)班、私房烘焙創(chuàng)業(yè)班、咖啡與烘焙綜合班等特色短期課程，滿足你不同的興趣需求，讓你在短時(shí)間內(nèi)學(xué)有所成，收獲滿滿。

虎振中西糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校位于河北省保定市，是一家專注于中西糕點(diǎn)制作技術(shù)培訓(xùn)的學(xué)校。該學(xué)校擁有的烘焙工藝實(shí)習(xí)操作教室、多媒體藝術(shù)蛋糕裱花教室和產(chǎn)品展示室、食品化學(xué)實(shí)驗(yàn)室等，教學(xué)設(shè)備先進(jìn)齊全。 在教學(xué)方面，學(xué)校采用實(shí)踐操作課教學(xué)模式，80%的課程為實(shí)踐操作課，一人一個(gè)操作工位，人手一套操作工具，老師手把手教學(xué)，保證學(xué)生能夠獨(dú)立操作和開(kāi)店創(chuàng)業(yè)。此外，學(xué)校還針對(duì)市場(chǎng)需求開(kāi)設(shè)了不同層次的班級(jí)，以滿足不同學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。