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板栗炒制詳細流程:首先把栗子洗凈,然后用利器把栗子pp割開,深度大概為5mm,長度要超過pp。注意這點很重要哦,千萬不要偷懶!然后洗凈,放在水里泡10分鐘左右.鐵鍋燒干,將細沙倒入,同時倒入已經瀝干的栗子.徐徐翻炒之,注意要使栗子受熱均勻,否則生熟會不一致,有些栗子還會焦。過了幾分鐘后,你可以看見栗子慢慢漲開來.于是加快翻炒的頻率,使先前粘在栗子殼上的沙粒慢慢脫離.這個時候,就加一勺白糖下去,注意要慢慢加入,要撒得均勻些.糖加進入以后,同時糖分焦化,焦香四溢,很有路邊糖炒栗子的感覺吧?這個時候,需要不斷快速翻炒,并使鏟子從鍋底插入泛起,以保證焦糖不粘鍋底.待炒到沙粒不再發(fā)粘,即關火,蓋上蓋子悶一會,以保證栗子熟透并使焦糖香氣滲入栗子里,然后用漏勺將栗子瀝出即可.這樣,美味的糖炒板栗就完成了.



板栗防病在先:當病蟲未活動危害表現(xiàn)癥狀時及時發(fā)前期就用,可病蟲的發(fā)生及有效控制病蟲的發(fā)展蔓延,如栗干枯病、栗炭疽病、栗降蚧、栗大蚜常發(fā)生的栗園,在入冬前及早春萌芽前,各噴1次波美3--5度石硫合劑與0.3%五氯酚混合液,進行全園清園噴灑,可有效鏟除越冬病蟲,避免栗樹萌芽后病蟲發(fā)生發(fā)展而暴發(fā)成災。另外,冬季深耕翻土也可消滅越冬害蟲。
板栗防病防治要快:防治栗園發(fā)生危害的病蟲,要在短的時間內統(tǒng)一防治好,完成,使病蟲難以喘息逃生??焖傧麥缫寻l(fā)生的病蟲,可減少蟲口數(shù)量和發(fā)病病源,使病蟲不易產生抗性,切不可隔三差五防治,那效果必差。值得注意的是同一次防治濃度劑要相同,避免未噴園區(qū)的病蟲向已噴園區(qū)蔓延發(fā)展,低濃度噴區(qū)病蟲向高濃度防治區(qū)侵襲。




興海苗木種植社(貴陽市分公司)現(xiàn)有初中高級專業(yè)技術人員123人,經濟實力雄厚,技術力量強大,主要生產 李子苗 李子苗產品暢銷全國二十多個省、市、自治區(qū),并出口東南亞。企業(yè)已通過ISO9001質量管理體系認證。本廠以誠信為本,以良好的 李子苗產品質量和完善的售后服務,贏得了廣大用戶的贊譽。


板栗主要為養(yǎng)胃健脾、強筋、活血止血等,反胃、吐血、腰腳軟弱、便血等癥,可與人參、黃芪、當歸等媲美。對腎虛有良好的療效。唐朝孫思邈認為板栗是“腎之果也,腎病宜食之?!彼牟伙柡椭舅岷透鞣N維生素,有抗高血壓、冠心病、骨質疏松和動脈硬化的,是抗衰老、的滋補佳品。含有維生素B2,常吃板栗對日久難愈的小兒口舌生瘡和口腔潰瘍有益。
板栗每次約10個為宜。中醫(yī)認為板栗能補脾健胃、強筋、活血止血。對腎虛有良好療效,故又稱“腎之果”。不過栗子生吃難消化,熟食易滯氣,一次吃太多會傷脾胃,每天多吃10個就可以。飯后吃易發(fā)胖。 在兩餐之間把板栗當零食,或做在飯菜里吃,而不要飯后大量吃。因為板栗淀粉含量多,飯后吃容易攝入過多的熱量,不利于保持體重。


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